首先准备好所有的食材，黑巧克力25克，牛奶60克，淡奶油60克，吉利丁片5克，白砂糖十克，今天小编就来说说关于慕斯沙皮狗做法图解?下面更多详细答案一起来看看吧!
慕斯沙皮狗做法图解
首先准备好所有的食材，黑巧克力25克，牛奶60克，淡奶油60克，吉利丁片5克，白砂糖十克。
将黑巧克力放入裱花袋中，之后放入温水中融化。
用巧克力先画出沙皮狗的鼻子和眼睛，之后放进冰箱冷藏。
将吉利丁片放入冷水中融化。
在锅中倒入牛奶不停搅拌，之后放入吉利丁片，不停搅拌。
挤入剩余的巧克力。
关火，不停搅拌。
淡奶油中分两次加入白糖，分别打发。
将淡奶油和巧克力糊混合搅拌均匀。
拿出模具，将所有食材填进模具，之后放入冰箱冷藏一个晚上就可以了。
