将银耳浸泡12小时泡发后洗净,用剪刀剪去根部的黄色硬结用手将银耳撕碎,今天小编就来说说关于甜的银耳怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

甜的银耳怎么做(甜的银耳做法)

甜的银耳怎么做

将银耳浸泡12小时。泡发后洗净,用剪刀剪去根部的黄色硬结。用手将银耳撕碎。

红枣,莲子和枸杞放入大碗中,倒入清水,浸泡5分钟后洗净。

将红枣,莲子,枸杞和银耳倒入砂锅中,倒入4倍的清水,大火加热后,改文火煲2小时后关火,倒入冰糖搅拌融化后,继续盖上盖子用余温焖半小时即可。