豪吉川香汁，地道川式煳辣鲜香复合风味， 为菜品提供鲜亮的色泽、提升菜品成菜效果的同时，让菜品有颜有味。 质地浓稠拥有更强的包裹性和附着力，让菜品拥有饱满复合底味，更增强独特川式风味。做起川菜得心应手。
By 布丁豆丁妈 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 豆腐皮 3张
- 豪吉麻辣川香汁 2勺
- 葱
- 辣椒
- 蒜末
- 生抽
- 耗油
- 豪吉鸡精
做法步骤
1、热油爆香葱末和花椒，加入适量清水
2、放入切好的豆腐皮，加入盐，生抽，耗油，盐调味，大火煮五分钟
3、加入水淀粉勾芡
4、放两勺豪吉麻辣川香汁，翻拌均匀出锅
5、撒上一层葱花蒜末，干辣椒
6、泼热油浇香即可
7、软嫩麻辣鲜香
小贴士
豆腐皮可以提前开水加碱煮一分钟，这样成品豆腐更嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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