夏季补钾得多吃它,钾含量是香蕉的8倍 ,5分钟炒一盘,常吃长精神!大家好,我是蕾宝的烟味生活!

自从夏至节气到来后,大部分城市的温度越来越高,暴晒的阳光和湿热的空气让所待的城市变成了一个大蒸笼,让人苦不堪言。尤其这炎热的天气,让我们格外容易出汗,而我们体内的营养元素随着汗液的排出也流失了不少,尤其是钾元素,它的流失让我们容易出现浑身无力,更严重的是,如果钾元素得不到及时补充,还会导致我们免疫力下降、手脚不自觉抖动、便秘等。

补钾适合吃什么菜(夏季补钾得多吃它)(1)

为了我们的身体健康,我们在平时的饮食中就需要格外注意,及时补充营养所需。《中国居民膳食指南》中建议成年人每天摄入2000毫克钾元素,所以在夏天,我们格外需要注意补充钾元素,而钾元素存在于各种绿色蔬菜、豆类以及水果中。例如我们日常经常食用的香蕉,它作为一种常见的补钾食用,钾元素含量相对较高,每百克香蕉含189毫克钾元素,每天食用2根中等大小的香蕉就能补充日常所需的1/4钾元素。而今天蕾宝跟大家分享的这食物,钾含量比香蕉高8倍多,每百克含钾元素1655毫克,是夏天补钾不可错过的好食材,它就是口蘑。

补钾适合吃什么菜(夏季补钾得多吃它)(2)

口蘑,相信大家都知道,算是市场上价格比较昂贵的一种蘑菇了,日常做法也非常多,用来清炒、煲汤等味道都非常鲜美。而今天蕾宝也跟大家分享一道口蘑的快手做法,与西兰花搭配,一白一绿颜色搭配就非常诱人,5分钟就能搞定一盘,而且口感鲜美,热量低,还能用来减肥减脂,所以感兴趣的朋友来看看我的家常做法吧!

补钾适合吃什么菜(夏季补钾得多吃它)(3)

【所需食材】

西兰花半颗、口蘑6朵、大蒜3瓣;

【烹饪步骤】

1、西兰花切成小朵,放入盐水中浸泡一会,再清洗干净,并将口蘑也清洗干净,切成薄片,再将大蒜切成蒜末备用;

补钾适合吃什么菜(夏季补钾得多吃它)(4)

2、起锅,锅中倒入适量清水,大火煮沸,调入几滴食用油和小半勺盐,煮沸后倒入西兰花,焯水30秒左右后捞出过凉水;

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3、起锅,锅中倒入少许油,油热后倒入蒜末,煸炒出蒜香味;

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4、再倒入口蘑,翻炒变软;

补钾适合吃什么菜(夏季补钾得多吃它)(7)

5、最后倒入焯好的西兰花,翻拌均匀后调入1勺蚝油、1勺生抽、少许盐,调入少许薄淀粉水,再次翻炒均匀即可装盘出锅;

补钾适合吃什么菜(夏季补钾得多吃它)(8)

这样低脂又美味的西兰花炒口蘑就做好了,是不是超级快手呢?所以感兴趣的朋友一定不要错过,这个夏天多做给家人吃,既快手又不用久待厨房,又能补充营养所需,两全其美,何乐而不为呢?#夏日酷生活##打卡美好生活#

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