乌龙茶的制作方法比绿茶复杂,多了一道做青工艺所谓做青,实际上就是茶青半发酵(氧化)的过程,今天小编就来说说关于乌龙茶喝多了有什么好处吗?下面更多详细答案一起来看看吧!

乌龙茶喝多了有什么好处吗(乌龙茶有哪些保健作用)

乌龙茶喝多了有什么好处吗

乌龙茶的制作方法比绿茶复杂,多了一道做青工艺。所谓做青,实际上就是茶青半发酵(氧化)的过程。

乌龙茶的干燥烘焙时间也比较长,传统工艺达12小时以上,而且还要复焙。

这一来,就使茶的有机成分发生变化,茶性随之产生变化。其中最大的变化是茶性变“平”,变温,而不像绿茶“生寒”了。

乌龙茶具祛风、驱寒和调节肠胃的功效。

民间往往将乌龙茶装进柚子壳,用棉线缝好,吊在灶前或屋梁上风干,称为柚茶。

还有一些地方将乌龙茶用冬蜜浸泡,称为冬蜜茶。

遇上风寒头痛,便取柚茶浓煎服用,如果在初发期,效果很好。

治疗一般的肠胃病,特别是由水土不服引起的肠胃疾患,柚茶和冬蜜茶一服即灵。

近年来,随着对乌龙茶性能的进一步研究,人们又发现,乌龙茶具有降血脂、降胆固醇、抗辐射、抗癌、预防高血压、延缓衰老等作用。

曾有人在茶区进行过调查,发现那里肥胖患者症患者很少,高血压、心脏病发病率也较低。还有人对长年在乌龙茶企业工作的工人做过调查,发现这些人中癌症发病率要比一般企业工人低得多。

但是,乌龙茶一定要根据自己的体质状况饮用,一般来说,乌龙茶的适应的适应性较广,

浓香型、陈年乌龙茶尤其适合养胃,

清香型铁观音、台式乌龙茶,畏寒畏冷的人就要慎饮。

此外还须注意:

一是空腹不饮:否则感到饥肠辘辘,头晕欲吐,人们称是“茶醉”

二是睡前不饮:否则难以入睡

三是冷茶不饮:冷后性寒,对胃不利 

这三忌对初饮乌龙茶的人尤为重要。

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