冬天就要多喝这碗粥补血益气(这粥女人要常喝)(1)

冬天就要多喝这碗粥补血益气(这粥女人要常喝)(2)

准备材料:小米60克,核桃仁20克,红枣肉30克,红糖40克,水1000毫升

开始制作:

冬天就要多喝这碗粥补血益气(这粥女人要常喝)(3)

1 核桃仁用开水浸泡15分钟。红枣肉、小米淘洗干净。所有材料放入高压锅中。

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2 加入1000毫升水。

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3 高压锅放煤气灶上大火烧开,扣上锅盖,转小火煮30分钟。

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4 待高压锅内无压力时开盖,加入红糖搅匀即可。

小贴士

1 高压锅煮稀饭一定要用小火,保持加压阀持续有蒸汽冒出即可。

2 红糖要最后再加,以保证其营养物质不被破坏。

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选自《巧厨娘花样主食》一书,版权所有。

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