在这寒冷的冬季,各种汤成了不可缺少的美味,而汤的种类不同,作用也各异今天给大家介绍羊肉汤，今天小编就来说说关于适合冬天的羊肉汤?下面更多详细答案一起来看看吧!
适合冬天的羊肉汤
在这寒冷的冬季,各种汤成了不可缺少的美味,而汤的种类不同,作用也各异。今天给大家介绍羊肉汤。
功效:
羊肉汤属热性,可以温胃御寒,补虚壮阳。一般对于身体虚弱,手脚冰凉的人来说,在冬天多吃羊肉汤是非常有好处的。只是喝多了容易上火。
做法:
➀先把羊肉放锅内煮,可放些葱姜,煮熟后,捞出切成片,备用。
➁把羊骨架放锅里,,熬一个小时左右,把漂浮在上面的一些杂质舀出去,再放些葱姜,继续熬。等到汤成乳白色,如牛奶一般就可以了。
➂把切好的羊肉放碗里,放些葱花、香菜,蒜黄之类的菜,放适量精盐,把熬好的羊汤趁热倒入碗里,就完成了。
来源：大洋网
编辑：李帅
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