今天日历上显示大雪这两个字了,意味着离冬至马上不远啦,每每到这个季节,人们经常会感到喉咙干燥或者咳嗽,所以今天就来做一个好喝又止咳的冰糖炖雪梨,梨有润肺清燥、止咳化痰的作用,对患急性气管炎和上呼吸道感染的人们出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠都有很好的功效。对老年人和不喜欢吃药的小孩很管用噢
材料:两到三个雪梨,一把红枣,冰糖若干(可以根据自己喜糖的程度放)
雪梨去皮切块,红枣去核备用
注:可以按自己口味放入其他食物,比如枸杞,薏米等等。
步骤:1.锅中烧半锅水,待水烧开后加入已经切好的雪梨块。
2.待水再次沸腾后加入冰糖熬制,盖上盖子。
3.大火烧开转中小火炖煮十五分钟。
4.加入已经去核的红枣再次炖煮五分钟。
5.盛出炖好的冰糖炖雪梨,成品完成。
很简单的冰糖雪梨就做好了,好喝又止咳,冬季必备,觉得还可以的可以试着做做呀
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