食材：菱角半斤、小葱1根、盐1/4勺 ，今天小编就来说说关于怎么做葱油菱角?下面更多详细答案一起来看看吧!

怎么做葱油菱角（自己制作葱油菱角的方法）

怎么做葱油菱角

食材：菱角半斤、小葱1根、盐1/4勺。

新鲜菱角洗净，小葱切段备用。

菱角下锅，再加3碗冷水，煮开。

水开后马上出锅，不宜煮太久，会影响口感，

油烧热，重新倒入菱角翻炒约2分钟，放入1/4勺盐，即可出锅。

撒上葱花点缀即可。