不辣的包菜家常做法(不用开火不用一滴油)(1)

●●盐渍包菜●●

不辣的包菜家常做法(不用开火不用一滴油)(2)

今日美食——盐渍包菜

喜欢吃泡菜的朋友一定不要错过今天的盐渍包菜,类似泡菜的口感,做法简单,拌面夹馒头吃都相当美味,喜欢我们的视频快关注我们点个赞哦。

●●视频●●

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盐渍包菜

不辣的包菜家常做法(不用开火不用一滴油)(3)

包菜:半个

馒头:夹包菜吃

配料

盐、白糖、陈醋、生抽、芝麻油、辣椒酱

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- Step 1 -

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先切去包菜的根,对半切开

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▲沿着侧面切丝;

- Step 2 -

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▲包菜丝切好后放入水中清洗干净;

- Step 3 -

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洗净沥干水分后放入1勺盐,

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半勺糖

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用筷子拌匀腌制10分钟

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10分钟后加入1勺陈醋

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1勺生抽,

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1勺芝麻油

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适量辣酱

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▲搅拌均匀就做好了;

- Step 4 -

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把馒头从中间切开

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▲夹入包菜,就可以美美的开吃啦。

- Step 5 -

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▲腌的时候放白糖可以让包菜更脆,类似的方法还可以腌制萝卜、莴笋等,搭配面食或者粥也相当不错。

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