过年啦，过年啦，欢欢喜喜过大年！想必大家也都在高高兴兴的准备着需要的年货吧，那自然是少不了鲜嫩美味的鱼肉了，其中的黄花鱼更是受到了很多人的喜爱。冬天这段时间的天气也是愈发寒冷了，那么这时候来上一份香气四溢的干烧黄鱼，就是很棒的选择了。
小编在平常的生活里面也是很爱吃鱼肉，所以美味的干烧黄鱼对于小编来说，也是有着很大的吸引力，让人越吃越想吃。知道了我们的大厨准备去做干烧黄鱼的时候，小编马上就跑到了厨房，等待着美食的登场。接下来，我们简单的为大家说一说教你美味解馋超好吃的干烧黄鱼，吃起来很过瘾，吃完就让你爱上它。
美味的干烧黄鱼
食材：黄花鱼、笋尖、香菇、五花肉、大葱、生姜、蒜瓣、桃园建民西瓜酱、酱油、白糖、料酒、鸡精、白胡椒粉、盐
做法：1、我们需要先把黄花鱼处理干净，去掉鱼鳞和内脏，在鱼身上划几刀；
2、把五花肉冲洗干净，切成小丁；把笋尖和香菇分别洗净后，切成丁；把蒜瓣和大葱冲洗干净后，切碎；把姜洗净切成姜末；即可；
3、然后就可以热锅烧油了，等到油热后，放入黄花鱼，用小火煎炸到两面金黄；
4、再次热锅烧油，放入五花肉小火煎炸，然后放入葱末、蒜末和姜末，翻炒出香味；
5、接着再放入笋和香菇，翻炒一会儿，倒入桃园建民西瓜酱，倒入适量的水，加入酱油、白糖、料酒、鸡精、白胡椒粉、盐；
6、然后用大火烧开，放入煎炸好的鱼，再次烧开后，转为小火焖煮，最后进行收汁，即可；
各位朋友看到这么美味的干烧黄鱼，是不是也都开始蠢蠢欲动了啊，忍不住想马上吃一口。有着小编为大家准备的美味干烧黄鱼菜谱，再加上酱香浓郁的桃园建民西瓜酱，相信大家也能做出美味可口的干烧黄鱼，喜欢酱香味的朋友可以试一下。喜欢的朋友可以收藏在家做做看！喜欢美食的朋友，可以关注一下小编哦，大家一起分享关于美食方面的事情。
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