每当我们看着电视剧里的俊男靓女，再感叹他们帅气漂亮的同时，也会疑惑他们是怎么保持身材的呢？相信好多小伙伴现实生活中，也非常想要让自己的体型更加的匀称、健美，那很多人都是通过健身、运动、节食等途径。那我们今天来说说健身，可能很多小伙伴会疑惑，自己明明每天健身累得要死，为什么体重不减反增，体型也没什么变化呢。那很有可能是因为我们饮食并不规范，吃了太多富含油脂的食物，所以导致热量过高。那有小伙伴就要问了，健身到底应该吃什么好呢。别着急，今天就给大家推荐一道甘甜美味，饱腹减脂的——粗粮饭团
我们在生活中，总会看到一些老年人，去买菜的时候也会捎带买上一些粗粮。可能是老一辈习惯了吃粗粮吧，但这其中也有着很大的学问。其实粗粮不但营养价值高，而且热量和油脂也相对较少，是非常健康的食材。而这种食材恰恰是健身的小伙伴，最需要的。那今天我们做的这个粗粮饭团，不但营养丰富、油脂少热量低，而且它的味道更是非常美味，想象一下我们健身到筋疲力尽的时候，吃上软糯可口的饭团，那种甘甜的味道再嘴里迸发的感觉，绝对是非常爽的。说了这么多，快让我们来看看它是怎么做的吧。
【菜品名称】：粗粮丸子
【所需食材】：糙米120-150g、大米70-100g、玉米渣15-30g、黑米100-120g、薏米40-60g、红豆20-40g、醋3-5ml、燕麦8-10g（大家也可以添加一些自己喜欢的食材，比如青豆、绿豆等）
【烹饪步骤】：
步骤1
把我们需要的食材和配料准备好，醋、燕麦、薏米、红豆、玉米渣、黑米、糙米、大米。把所有的食材，依次用水冲洗干净。（尽量多冲洗两遍，确保米中没有多余的杂质，这样不仅口感更好，也是对我们自己的身体健康负责）
步骤2
准备一个干净的小碗，把所有冲洗干净的食材，倒入小碗中，再倒上适量的清水/温水，（这里最好倒入温水，这样等会煮好的丸子吃起来会更加的软糯鲜美）浸泡4-5个小时左右。（如果我们家的电饭煲有蒸煮五谷饭的功能的话，我们也可以省略这个浸泡的过程。
步骤3
待到食材浸泡好后，我们把其倒入电饭煲中，浸泡的水也一同倒入锅中，再加入5-8ml的醋。（注意这里一定不要把浸泡食材的水倒掉，而是要用浸泡过的水，这样烹饪出来的粗粮丸子才能更加美味）
步骤4
盖上锅盖，如果有蒸煮五谷饭的选项，我们可以按，如果家里的电饭煲没有这个功能，那我们就点正常焖饭那个按钮就好了。
步骤5
待到粗粮被煮好后，我们把其取出，分成8-12个等分。（根据用量和食用人数，来具体规划要分成多少块）先把它们放在一旁，将其晾凉至温热，再准备数个保鲜膜，将其包裹起来。
步骤6
这样营养美味、软糯可口的粗粮丸子就做好了，不但好吃还很方便，上班早上没时间的时候，我们把它放在微波炉上热3-4分钟，就可以食用了。
【烹饪总结】：
一、可以添加一些自己喜欢的小食材，来让丸子的口味更加丰富和美味，比如青豆、坚果等。
二、如果电饭煲没有蒸五谷的选项，一定要先把食材浸泡4-5小时，再蒸煮这样丸子做出来，才能鲜甜可口。
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