开始陆续分享这些花花草草调料,每次都会收到询问这些装饰香草的名称,今天一次全部分享给大家一共有12种,其实还有别的香草没拍日后再做分享~

特色西餐摆盘(美食西餐摆盘装饰topping香草合集)(1)

【清香木】【迷迭香】: 清香木可以用在饮品装饰或甜品装饰,迷迭香即可以入菜也可以直接作为装饰

特色西餐摆盘(美食西餐摆盘装饰topping香草合集)(2)

【矢车菊】【酸模叶】:矢车菊用于饮品装饰和甜品装饰,酸模叶用于西餐或沙拉面包topping

特色西餐摆盘(美食西餐摆盘装饰topping香草合集)(3)

【欧芹】【辣椒丝】:欧芹大家应该比较熟知,用于菜或装饰都可以,辣椒丝是被大家问得最多的topping,很多人以为是藏红花,其实是辣椒丝用于牛油果等早餐开放吐司装饰

特色西餐摆盘(美食西餐摆盘装饰topping香草合集)(4)

【桂花】【椰蓉、椰子片】:桂花大家比较熟悉了,多用于中式甜品或糖水类,椰蓉椰子片用于燕麦类做搭配也可以做蛋糕类搭配

特色西餐摆盘(美食西餐摆盘装饰topping香草合集)(5)

【百里香】【茴香/莳萝】:百里香可以用做西餐料理也可以作为装饰topping,茴香莳萝用于装饰topping。

特色西餐摆盘(美食西餐摆盘装饰topping香草合集)(6)

【TRADER JOE'S混合调料】【帕玛森芝士】:这个混合调料里面有黑胡椒大蒜片黑白芝麻等,多用于开放式吐司topping,帕玛森芝士即可入菜也可作为装饰撒在食物上比如意面之类的料理,都会为其增加风味。

特色西餐摆盘(美食西餐摆盘装饰topping香草合集)(7)

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