惊蛰过后,

青岛渔民开始陆续出海撒网捕捞,

收获开春第一鲜。

青岛市即墨区鳌山卫街道

七沟二村的渔民们

出海撒下今春第一网,

经过10小时作业收获50多斤虾虎。

青报君隔着屏幕都饿了……

青岛海边刚上岸的海鲜(10小时50斤捞上岸眼下这种海货才是)(1)

随着气温升高,

正是捕捞虾虎的季节,

沿海渔村大量渔民开始恢复捕捞生产。

据了解,

本周各个渔港码头

将会上岸大量虾虎等本地小海鲜。

【探访】10小时捕回50斤虾虎

青岛海边刚上岸的海鲜(10小时50斤捞上岸眼下这种海货才是)(2)

3月9日凌晨三点多,

渔民们便带着渔具,

驾驶小渔船出海了。

渔民表示

因为天气好,

今年出海相比往年早了几天,

根据虾虎汛期计算,

在这个时候撒网捕捞,

会有不错的收获。

经过一个小时的海上行驶,

大家来到长门岩附近海域,

开始撒下第一网。

不一会功夫就收获了20多斤虾虎。

经过6个多小时的捕捞作业,

一共捕捞上船50多斤虾虎。

青岛海边刚上岸的海鲜(10小时50斤捞上岸眼下这种海货才是)(3)

虾虎刚上岸就被抢光。来源:青岛早报

其中一位渔民介绍

从下网到收网,

一共不到10个小时,

捕回了几十斤虾虎,

个头都不小,正是鲜肥之时。

鳌山湾几个小渔村,

这几天都有小型渔船出海捕捞虾虎,

每天海捕量数千斤。

【算账】第一网赚了3000元

青报君了解到,

去年受疫情影响,

沿海渔民出海的次数大大减少。

今年随着疫情散去,

渔民迎来了开捕后的“春天”。

七沟二村10多条小渔船出海撒下第一网,

收获数百斤虾虎,

这让渔民获得了今年第一笔收入。

青岛海边刚上岸的海鲜(10小时50斤捞上岸眼下这种海货才是)(4)

渔民收获虾虎。来源:青岛早报

今年的虾虎与往年相比,

价格上涨的幅度比较大。

过去,市场上30多元一斤,

但今年虾虎的价格似乎有些高。

渔民介绍,

因为市场上本地的虾虎很少见,

所以虾虎成了开春第一鲜,

虾虎的价格也成了海鲜里的“贵族”,

这和开春后捕捞量少有着直接关系。

物以稀为贵,从几年前的10多元一斤,

到今天的70元一斤,也属于正常情况。

这些虾虎运到市场上,

零售价格就达到了80元-90元一斤。

不过,随着开春后虾虎捕获量增大,

价格也会回落。

青岛海边刚上岸的海鲜(10小时50斤捞上岸眼下这种海货才是)(5)

本周有本地小海鲜上岸。来源:青岛早报

青报君了解到,

5年前,

活虾虎价格一般每斤10元左右,

市民一买就是一大盆。

去年的虾虎价格在每斤30元左右,

如今虾虎“逆袭”,

刚上岸的虾虎价格每斤就买到了70多元左右。

【调查】市场虾虎多为本地鲜

青岛海边刚上岸的海鲜(10小时50斤捞上岸眼下这种海货才是)(6)

今年的虾虎又大又肥。来源:青岛早报

渔民介绍说,

虾虎的繁殖能力极强,

一年四季都在不停繁殖,

除了冬季稍弱一些外,

春、夏、秋三个季节繁殖都很旺盛。

每年清明过后,

是虾虎最肥最鲜的时候,

个头也大,

这时母虾虎的籽都已长得很饱满了。

公虾虎经过一个冬天的成长,

也都长得肥肥硕硕,

而且肉也都很瓷实了。

据了解,青岛市场上的虾虎,

8成以上来自本地海域,

只有一成多来自于南方。

目前在青岛海域,

并没有大规模养殖虾虎的地方,

相关养殖技术也比较欠缺,

只有靠出海捕捞,

这也是虾虎价格居高不下的主要原因。

青岛海边刚上岸的海鲜(10小时50斤捞上岸眼下这种海货才是)(7)

来源:青岛早报

经营海鳌山卫街道于沟村

一家渔家酒店的老板介绍,

目前虾虎已经上市,

本周开始一直到5月1日禁海期,

都是吃虾虎的最好时节。

链接:今年禁海延长半个月

青报君获悉,农业农村部日前印发《农业农村部关于调整海洋伏季休渔制度的通告》,2021年休渔时间有所调整,北纬35度至26度30分之间的黄海和东海海域为5月1日12时至9月16日12时。这意味着青岛的休渔期将延长半个月。据介绍,今年休渔时间规定:北纬35度以北的渤海和黄海海域为5月1日12时至9月1日12时;北纬35度至26度30分之间的黄海和东海海域为5月1日12时至9月16日12时;北纬26度30分至北纬12度的东海和南海海域为5月1日12时至8月16日12时。

你喜欢吃什么海鲜?

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记者 |康晓欢

来源 | 青岛日报(qddaily)综合自观海新闻客户端、青岛早报,转载摘编请注明来源!

来源: 青岛日报

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