据 《中国 0~6 岁儿童营养发展报告》报道:6~24 月龄儿童贫血率最高,我国2岁以内婴幼儿贫血率达到了31.1%。

也就是说,每10个宝宝里就有3个贫血。而贫血的原因,大多是因为缺铁。

宝宝出生的时候,体内储存了足量的铁,可以一直用到4~6个月。

但是过了6个月,宝宝身体储存的铁含量就消耗得差不多了,而母乳中铁含量又比较低。因此,宝宝的第一口辅食,最推荐高铁米粉。高铁米粉除了富含铁,冲调起来也方便。

顺便说一句,大家不要为了“纯天然”就给宝宝吃自家磨的米粉。因为自制米粉主要成分就是淀粉,铁之类的其他营养成分有限。

另外就是卫生问题,家中的各种设备,制作过程中难免会被细菌污染。所以无论从营养还是卫生角度,买市售的铁强化米粉都会比自制米粉好一些。

婴儿添加辅食一定要买高铁米粉吗?宝宝的第一口辅食(1)

不过,米粉到底要吃到多大呢?我看到有的妈妈说孩子两三岁了还在吃米粉,不让吃孩子就哭。

其实,孩子吃米粉吃到几岁并没有限制,最重要的是,不能一直将米粉作为单一的辅食,或者最主要的辅食。

给宝宝添加辅食不仅是为了吃饱,还为了补充必备的营养,如果长期不注意宝宝辅食的营养,宝宝可能吃得很多,但是不长个,影响发育。

所以,婴儿米粉只能作为辅食添加初期的重要食物,吃一两个月即可。

等宝宝大一点,在辅食的选择上就要丰富起来。而且6~12 个月的宝宝铁的推荐量很高,要达到10mg/天,几乎和成年男性的推荐量一样。

要达到这个量,光吃高铁米粉肯定不够,需要添加其他富含铁的食物,比如瘦肉、动物肝脏、贝类等。

随着辅食种类的增加,有的宝宝会开始拒绝米粉,这时候家长就可以考虑帮宝宝告别米粉了。当然,也有些宝宝还是很喜欢,也可以继续吃,但注意不要将米粉作为主要的辅食,每天吃一点还是可以的。

婴儿添加辅食一定要买高铁米粉吗?宝宝的第一口辅食(2)

此外,这里还要提醒妈妈们的是,6~12月龄的宝宝,主要食物还是母乳或配方奶,即使添加了各类辅食,也还是要保证宝宝每天大约 600~800 毫升的奶量。如果是母乳喂养,那一天至少要喂3~4次。

给宝宝吃米粉的时候,还有一个问题,就是要不要加调料?

尝过婴儿米粉的妈妈们都知道,婴儿米粉是啥味道都没有,于是有些妈妈担心宝宝不爱吃,就往米粉中添加糖、盐等调料。

这做法坚决不可取。2016 年版的《中国居民膳食指南》建议孩子的辅食保持原味,不加盐、糖以及刺激性调味品,保持清淡口味。

大人觉得没味道的食物,宝宝可能很喜欢。而且小家伙在吃辅食之前并未吃过糖、含盐的食物,其实比较容易接受原味的食物。

婴儿添加辅食一定要买高铁米粉吗?宝宝的第一口辅食(3)

相反过早让宝宝摄入过咸、过甜的食物,危害就大了。不仅不利于宝宝清淡口味的养成,也会增加儿童期和成年期其他慢性病的风险。

比如过早添加盐,会增加钠的摄入,加重宝宝肾脏负担;额外添加糖,会容易使宝宝养成爱吃甜食的习惯,增加宝宝患龋齿的风险。

这些不必要的摄入,都可能增加儿童期,成年期肥胖的风险,并相应增加糖尿病、心血管疾病的风险。

所以,在冲泡米粉时,就按照说明上要求的水温及用量冲泡就行,真的不用加什么调味料。

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