当年莲雾从老家马来西亚出发
几经翻转来到台湾生根落地
由近代两岸交流密切
莲雾逐渐进驻祖国内陆
现在莲雾这种精致的“大可爱”
也在阳江有培育基地啦~
我们先来细数莲雾大果子的各种好处
营养价值
莲雾中富含丰富的钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等微量元素,莲雾水分含量大对皮肤好处。莲雾是微碱性水果,可调节人胃肠的酸碱度。莲雾带有特殊的香味,是天然的解热剂。由于含有许多水分,在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。
莲雾的功效
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解 酒
看了莲雾的这么多功效和营养价值
小编的荷包也蠢蠢欲动了
这么好吃又营养的莲雾大果子
应该怎么挑选辨别好坏呢?
NO.1 查看表皮纹理
要挑选表皮果肉纹理明显的。因为如果在生长过程中受到足够的营养和充足的日照,莲雾的果肉就会比较结实,好像人一样,自然在表面就有肌肉的纹理了。如果表皮平滑,就说明果肉不结实,不建议选购。
NO.2 查看果实颜色
颜色越暗红,表示莲雾的成熟度越高,甜度就越高,就越好吃了。
NO.3 掂量莲雾的重量
在挑选的时候不妨拿在手里掂量一下,比较重的莲雾水分比较多,果肉的口感也比较脆。如果莲雾较轻,当然情况就相反了。
NO.4 观察莲雾的果蒂
挑选莲雾的时候,用手在莲雾的果蒂上轻轻按压,看看是否显得太软,太软的果蒂表示莲雾已经摆放很久,内部的果肉可能要开始软烂了,不建议选购。
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