#创作挑战赛#
俗话说：“春夏养阳，秋冬养阴”，入秋后阳气渐收，阴气生长，故保养体内阴气成为立秋之后的养生之重。建议女人，尤其是中年女性，入秋后多吃这3样，滋阴排毒，不受秋燥之苦。
南瓜浑身上下都是宝，用红糖和南瓜搭配起来可以起到补血补气的效果。女性朋友应该多吃一点这道红糖南瓜汤圆，因为它会让你变得越来越漂亮。
推荐食谱【红糖南瓜汤圆】
食材：老南瓜150克、300克面粉、红糖50克、两勺米酒、一把枸杞
1、老南瓜一块，大约150克，切片，上锅蒸熟，取出来捣成南瓜泥；
2、现在来和面，分次添加300克面粉，揉成一个光滑成型的面团，分别搓成一个个小圆球；
3、我们现在来煮汤圆，红糖50克，我这个红糖是玫瑰口味的，煮出来会更香一些，
·0水开后加两勺米酒、一把枸杞，再煮一会儿，煮开后加汤圆，煮到汤圆全部飘起来后，就可以捞出来了；
这个汤圆吃起来既有南瓜和米酒的香，又有红糖的甜，这个汤我超级爱喝，香甜又补血，对身体特别好，尤其是特殊时期来一碗，真的超级暖，过年记得也要准备这碗汤，寓意团圆甜蜜。
在天气干燥的秋节，最适合吃的就是润燥的甘甜食物了，而红薯就是最具有代表性的食材之一，搭配红枣枸杞一起煮，甘香清甜，既营养又美味。
推荐食谱【红薯丸子】
食材：红薯400克、白糖30克、糯米粉300克、鸡蛋2个、红糖4颗、红枣1把、枸杞适量
1、红薯400克，先清洗干净，然后去皮切片，切好后直接上锅蒸。
2、大火15分钟就熟透了，用筷子插一下能插透就可以出锅了。
3、倒出来趁热加30克白糖，捣成细腻的红薯泥。
4、再加300克糯米粉搅拌均匀，红薯是比较干的，可以适当地加点水，能揉成面团儿就行。
5、揉好后准备一个盘子，舀入一勺糯米粉、一勺淀粉，混合均匀备用。
6、揉好的面团儿取出来分成三份，再分别搓长条，切成大小均匀的小面剂子，分好先搓圆。
7、然后全部放入刚刚准备好的盘子里，摇晃均匀，让小丸子上都能裹上一层糯米粉，这样就不会粘连到一起了。
8、吃不完的我们可以用盒子装起来，然后放入冰箱冷冻保存，下次吃的时候随吃随煮，非常的方便，也可以存放很久。
9、接着准备一把红枣，加一勺面粉清洗干净，然后用剪刀剪成小块备用。
10、另准备把一个碗，打入两个鸡蛋，搅拌均匀。
11、起锅烧水，加4块红糖、1把红枣、少许枸杞。
12、大火煮开后倒入红薯丸子，继续煮5分钟，煮到全部飘起来就熟了。
13、接着倒入一大勺淀粉水，搅拌几下，锅里汤汁变浓稠就可以了。
14、然后把鸡蛋液也倒进来，大火煮15秒，然后关火后翻拌几下就可以出锅了。
红薯汤圆儿就做好了，香甜细腻，软糯好吃。
搭配鸡蛋和红糖，营养满分又好吃，用来做早餐也是不错的哦。
糯米是一种营养价值很高的谷类食品，营养价值很高，具有补血和补气的作用，所以女性如果气血或者气色不好的话可以多吃一点糯米，能够改善气色，使脸色变得更加红润，而且经常食用还可以调理我们的肠胃。
推荐食谱【烧麦】
食材：400克糯米、3块钱饺子皮、干香菇6个、1把青豆、2根芹菜、胡萝卜1根儿、白洋葱半个、半斤猪肉、1把小葱
1、先准备400克糯米，清洗干净后加水提前泡3个小时，泡米的时间不能太短。
2、泡好倒出来沥干水分，然后倒入蒸屉上铺平整，接着就是上锅蒸，大火蒸30分钟就差不多了。
3、蒸糯米的时间我们来准备一些配菜，干香菇6个，清洗干净后再加温水泡软。
4、接着再准备一把青豆，洗干净后沥干水分备用。
5、再来两根儿芹菜，洗净后切碎，芹菜是特别香的，放一点到馅儿里面特别好吃。
6、胡萝卜也来一根儿，洗净后先削皮，然后再切成小丁。
7、我还准备了半个白洋葱，也切成小丁就可以了。
8、最后再来半斤猪肉，洗干净后切成大块儿，然后加绞肉机里面打成肉末，喜欢吃点颗粒感的就自己手工剁馅儿吧，打好后倒出来先放一旁。
9、这时候香菇也泡好了，挤干水分后切成小丁，香菇水不要倒了，可以留着等下用，这个香菇和香菇水都是整个馅儿的灵魂之处，所以强烈建议一定要加。
10、这时候糯米也蒸熟了，用筷子挑起来看一下，没有夹生就是熟透了，取出来后先放在一旁。
11、接着起锅热油，下洋葱爆香，再把肉沫倒进来，大火翻炒至变色。
12、接着倒入胡萝卜、香菇、青豆、芹菜，翻炒均匀后把糯米也倒进来一起炒。
先把米饭尽可能地炒散，接着来调味儿，盐、鸡精、生抽、蚝油，继续翻炒均匀上色入味儿。
13、最后再倒入少许的香菇水，大火继续翻炒一会儿，把香菇水收干后就可以了，出锅前撒上一把葱花，拌匀就可以了。
14、这个糯米饭调的馅儿也是超级香，先稍微的放凉一会儿，然后取一小坨，先捏瓷实，再搓圆，搓成像这样一个小圆球就可以了。
15、全部做好后先放一旁
16、我们再来准备3块钱的饺子皮，10张为一组，撒点干面粉后稍微地擀开擀大一点，然后再捏出花边。
17、这样比较简单快速，捏好后再把饺子皮一张张地分开。
18、接着取一张饺子皮，中间放上一个糯米馅儿，再用虎口捏紧后收拢，捏成一个葫芦状就可以了，我们的烧麦生胚就完成了。
19、全部做好后放入蒸锅，大火蒸15分钟就熟透了，关火直接取出来就可以开吃了，烧麦就做好了。
简单又好吃，还有浓浓的香菇味道，真的是太诱人了。
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