作者:陆九

自我介绍前,先说个笑话吧:“对于国产香水品牌,我就知道一个香港的古龙。”

很多时候,听者回复是这样的:

古龙水和普通香水的区别在哪里呢(一个因名字被误解的香水鼻祖)(1)

不知道有多少人帮我澄清过,我跟古龙没关系,但总有人误会。

我真不是香港古龙的品牌

我中文名为古龙水,是依据法文名Eau de Cologne的粤语发音音译而来。一开始我是满意的,但谁又想得到,1960年出来了个叫熊耀华的男仔,选了古龙做笔名写武侠小说。至于后来,大家知道的,行走在华语世界里,解释名字是我的日常。没办法,他比较有名。

古龙水和普通香水的区别在哪里呢(一个因名字被误解的香水鼻祖)(2)

大概是受到了“古龙”这个男性特质明显的名字影响,再加上爱情小说和电视剧的塑造,我成了男性专用香水的代名词,尤其适用霸道总裁。

事实上,男性专用香水只是身份之一,我还代表一种柑橘香调的香水类别,在一些入门教育中被定位为淡香水Eau de Cologne(EDC),和Parfum香精、Eau de Parfum香水(EDP)、Eau de Toilette淡香水(EDT)一起标示香水中香精的浓度等级。

但,以上都是历史演变出的新身份,最初的我仅代表德国科隆出产的香水Eau de Cologne,被认作是香水鼻祖。

前世

在我诞生之前,已有不少香水的雏形出现。可知最早的一款是“匈牙利之水Hungary Water”,以天然酒精为基底,加入迷迭香等各种植物精油制成,因作为14世纪时匈牙利皇后御用而得名。

在匈牙利水的基础上,1693年,一位意大利裔理发师Giovanni Paolo de Feminis调制出我的前身Aqua Mirabilis(拉丁文,意思是“神奇之水”),内服外用,不仅能舒缓心情,还可以治疗头痛和心悸,但售价高昂,一瓶相当于当时一个政府工作人员半年的薪水。

今生

这个意大利理发师就是古龙水的创始人Giovanni Maria Farina的舅舅,Farina修改了神奇之水的配方,在1703年调制出第一瓶古龙水,1709年创办G.B.Farina公司后开始量产,1714年正式命名为Eau De Cologne。

古龙水和普通香水的区别在哪里呢(一个因名字被误解的香水鼻祖)(3)

▍Giovanni Maria Farina

Farina的配方基本奠定了我的制作标准,即酒精含量占70%,香精含量2%-5%,以柑橘香调为主,能给人清爽之感。很快,我就征服了当时不洗澡体味重的欧洲人,倍受皇室贵族和社会名流青睐。

古龙水和普通香水的区别在哪里呢(一个因名字被误解的香水鼻祖)(4)

从上至下是Farina公司从1709年至今出产的古龙水的包装。

不久后,Farina便有效仿者。1766年Wilhelm Mülhens也开始在科隆生产香水,并宣称采用了与Farina家族相同的配方。于是,Farina后人将Mülhens告上法庭,官司一打经年,最终Mülhens败诉,不得不改名,以自家门牌号4711作为商标。造化弄人,现在4711在欧洲各处还能购买,而Farina只在博物馆得见。

“封”王

19世纪的法国巴黎已成为世界香水之都,聚集了众多调香师。其中就有Farina家族的子孙,在巴黎Saint Honore大街开了一家香水店,出售祖传配方的古龙水,成功吸粉无数,狂热爱好者典型如拿破仑,每月能用300L,为此还颁发了皇室御用委任状。此外,英国女王维多利亚等欧洲各国的王室,前后大约颁发了五十多张委任状给Farina家族。

我对皇室的吸引,让巴黎本地其他作坊跟风出产同类香水,我的当红程度堪比时下流量小生,但凡声称与我有关的产品都能热销。也是这一时期,我从略带异域风情的品牌名开始演变成一类香水的统称,即柑橘香调风格的香水。

1854年,法国调香师皮埃尔·娇兰给拿破仑三世的皇后欧也妮特制了一款古龙水Eau de Cologne Imperiale,即帝王之水,自此娇兰就立下了一个规矩:每一代调香师要在任期内调制一款古龙水。

古龙水和普通香水的区别在哪里呢(一个因名字被误解的香水鼻祖)(5)

同期,巴黎的Farina古龙水业务被Armand Roger和Charles Gallet收购,这两个品牌后来合并为今天的香邂格蕾Roger &Gallet。现在回想起来,这也是对后来转变的提示。

跌宕

19世纪后期,合成香料登场,并被使用到新香水的调制中。1889年,娇兰还推出了首个分前、中、后三种香调的香水Jicky。慢慢地,这些现代香水取代了我流量小生的地位。

而我,因从天然植物中提取的柑橘香精挥发较快,总体留香时间不长、味道单一,不再受大众青睐。与此同时,清洁理念的越来越流行,能给人清新感的柑橘香调被大量使用到日用清洁品当中,不免让人们对我标志性的柑橘味产生廉价的印象。多番因素影响,我成为了淡香水的代名词,特点是便宜且大腕。

也正是因为此,我被部分男性视作爽身水使用。二战时期,德军还将我发放给海军,用以保持潜水艇内空气的清新,士兵们会把用不掉的当做须后水,分送给家人、朋友,加强了男性专用香的印象。战后,生产商也顺势将我划分出男用和女用的不同产品线,分别推广。自此,我便多了一重男士专用香水的身份。

复兴

进入21世纪后,借着各大品牌沙龙线与限定系列的崛起,我迎来了一次小小的复兴。Chanel、Dior、兰蔻各自推出了我的新版本。部分香水还跳出我既定的配方体系:Atelier Cologne欧珑推出的古龙水,香精浓度高达20%,而爱马仕的Eau de Gentiane Blanche则完全放弃了柑橘香调,改用鸢尾香和白麝香为主。

古龙水和普通香水的区别在哪里呢(一个因名字被误解的香水鼻祖)(6)

这两年,中国香水市场正在飞速增长,使用香水的人越来越多,我的粉丝数量在回升,初次接触香水的粉丝视我为入门香,进阶的粉丝喜欢Jo Malone、Diptyque等热门品牌,而高阶粉丝更青睐我的老古董版。

所以,我就是:

①1709年在德国科隆诞生的香水,从特指的柑橘香调演变成为一种香水类型;

②男士专用香水;

③香精浓度为2~5%的淡香水。

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