姜黄是一种超级植物和食物，具有许多的药用价值，想要把姜黄种植在花盆里并非太难，当然和种生姜是没太大区别的。
（姜黄，花朵比生姜好看很多吧？）
姜黄的作用：姜黄能行气破瘀，能够通经止痛。对胸腹胀痛、肩臂痹痛和产后血痛都是特别好的，对月经不调、闭经、跌打损伤也有功效，对女子自是大好。
种植姜黄的时间从春到秋都适合，它还有很多其他的称号，如黄姜、郁金、宝鼎香和毫命等。
姜黄喜欢生长在微酸性至碱性土壤，并不挑剔，但排水性要好，它在亚热带可以广泛种植，北方只能盆栽，在热带的一些公园经常看到。
1、怎么繁殖姜黄？
只要你买到新鲜的姜黄的块茎，那么就能繁殖出新的植株，当然你也可以买种子播种。和种植生姜是差不多的，但它的花儿一定会让你惊喜连连。
它的生长高度不会超过1米，一小块根茎可以长成一小片。
2、种植黄姜注意事项
种植姜黄的温度要在12度以上，最佳种植时间是在春季，在热带和偏南的地方，全年都可以种植。
种植的时候只需要将大根的块茎掰成小块，每一块有2~3个芽眼就能繁殖。
土壤选择排水良好、疏松肥沃的沙质土最佳，先把土壤浇透，湿润就可以种植姜黄，块茎芽眼朝上，覆土3~5厘米就可以了。
姜黄和生姜一样，它们都是喜欢温暖湿润的环境，在南方能快速生长，北方盆栽养护则需要充足的阳光，温带凉爽地区也是可以养殖的（冬季搬进室内养护）。
3、养护的位置
养护的位置必须是避风，偏南地区需要养在树荫或部分遮阴的地方，避免阳光直射，如果是温带，则要提供充足的阳光，夏季盆栽的，则需要在下午进行稍微遮阴。
4、浇水的技巧
春夏秋都要保持微润，只要不积水就行了，冬季减少浇水，保持土壤微干，但是可以经常喷水，保持环境湿度。
5、越冬温度
温度保持在10度以上可以安全越冬，它的生长温度是在20~35度之间，这时候它的生长速度最快。
越冬温度最好注意防寒，虽然是10度以上安全，但是在最好保持18度左右的恒温，北方的朋友反而能够提供这样的环境，可以多给一点光照，尽量少搬动植物。（南方需要覆盖稻草、干草等）
6、注意事项：
冬季姜黄要少浇水，即便它的叶子变黄枯萎也不要管，这是正常现象，它的正在休眠。
（当然冬天可以把它的根茎挖起来，放在遮阴干燥的地方保存，来年春暖再种植）
7、适当施肥和修剪
春夏秋每个月给稀薄的液肥即可，腐熟的饼肥或混合符合肥也行。
当然不能随便修剪，实际上只需要在平常清理枯枝败叶就行了。
8、病虫防护
实际上它极少会有病虫侵害，因为本身抗病性强，注意冬季不要频繁浇水，不然就会烂根。春夏秋保持土壤微润，环境过于干燥则要多喷水，不然容易得红蜘蛛。
9、收获
一般是在8~10月份收获（成熟的时候枝叶会枯萎），所以小编才会想到冬季室内栽培，根茎采收可以把根系清理，来年再种。
如果要用到姜黄，可以晒干磨成粉，它是非常有用的药物，具有强大的天然抗炎和抗氧化性，甚至用来研究对付癌症。
姜黄粉和它的枝叶也是咖喱食物中经常用到的调味品，（都是黄黄的咖喱）它的花也是可以食用的，在泰国的美食中就有。
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