安徽拌面做法和配方（如何做拌面和配方）

材料：面条2两、葱一把、酱油4勺、盐适量 ，今天小编就来说说关于安徽拌面做法和配方?下面更多详细答案一起来看看吧!

安徽拌面做法和配方

材料：面条2两、葱一把、酱油4勺、盐适量。

葱切段备用。

色拉油倒入锅中，稍稍加热至温热，放入切好的香葱段。

中小火熬制葱油，捞出葱段，油倒入碗中备用。

将面条煮熟，将煮好的面过凉，捞出沥干水分。

加入1勺葱油，放入些炸干的葱段，淋上酱油，将面拌匀。