作者：花_LQN5用料，今天小编就来说说关于土豆怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!
土豆怎么做好吃
作者：花_LQN5
用料
土豆 两个
五花肉 100克
青椒 几个
小米椒 几个
蒜片 少许
姜片 少许
香菜 几颗
葱 一颗
油 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
郫县豆瓣酱 适量
鸡精 适量
做法步骤
1、土豆去皮切片，泡几分钟洗干净备用
2、锅中烧水，把土豆煮几分钟，煮至七成熟
3、这是焯水后的土豆，捞起来沥水备用
4、五花肉洗干净切薄片，放点盐和生抽腌制一会备用
5、青红辣椒切菱形备用
6、准备好蒜片，姜片，香菜，葱花
7、锅中放油，依次放入蒜片，姜片，五花肉爆香，再放一匙郫县豆瓣酱炒出红油，最后放入青红辣椒
8、放入土豆，加少许盐，生抽，料酒翻炒均匀
9、最后加小半碗水，闷一会使之入味，这是已经闷好的了
10、出锅装盘，一道好吃有美味的菜肴就做好了
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