材料:萝卜2个,鱼头1个 萝卜去皮切片,生姜切片,葱切葱花,锅中加20ml油烧热 ,今天小编就来说说关于鱼头萝卜汤的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

鱼头萝卜汤的做法(鱼头萝卜汤怎样做法)

鱼头萝卜汤的做法

材料:萝卜2个,鱼头1个。

萝卜去皮切片,生姜切片,葱切葱花,锅中加20ml油烧热。

下入10g姜片和500g鱼头,煎至两面变色时,下入100g萝卜炒一下。

倒入500ml水,大火烧开后转最小火,熬制25分钟左右,最后加入10g盐和胡椒,10g白醋,再煮上3分钟左右,撒上葱花即可。