汤圆:主要祈求全家团团圆圆做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻,有暖中、生津和润燥的功能,今天小编就来说说关于广州元宵节吃什么?下面更多详细答案一起来看看吧!

广州元宵节吃什么(广州元宵节吃的东西)

广州元宵节吃什么

汤圆:主要祈求全家团团圆圆。做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻,有暖中、生津和润燥的功能。

元宵:说到元宵,不少人以为汤圆就是元宵。其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大,实际是两种东西。最本质的区别在于制作工艺上。

生菜:广东人过元宵节时喜欢“偷”摘生菜,拌以糕饼煮食,据说这种食品代表吉祥。经常成为南方饭桌上常见蔬菜的生菜,名字就和“生财”谐音,因此也被看作是象征富贵吉祥的喜庆之物。