眼下正是吃小龙虾的季节，不过近日网传南京300多人患上横纹肌溶解症，其中不少人是因为吃过用洗虾粉清洗的小龙虾而得病。
在水产市场记者也没有看到网传的洗虾粉，随后记者又前往了一些销售小龙虾的餐馆，在调查采访中，这些餐馆清洗小龙虾时也都是用清水冲洗，刷洗虾身上的杂质，洗虾粉的情况没有出现。
此外，记者还咨询了成都多家医院得知，最近并没有收治过横纹肌溶解症的病例，医生介绍，洗虾粉其实是一种除锈剂：草酸，含有蛋白酶会分解人体内的蛋白质，导致酸碱度失衡进而影响肾功能。医生也建议吃小龙虾一定要清洁干净进行高温烹饪，方可放心食用。
记者：朱珠 陈实
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