Grace-lww
3分钟前| 难度：配菜(中级) | 时间：30–60分钟 |
主料 | |
| 排骨一斤 | 土豆一斤 |
| 八角三个 | 香叶三片 |
| 食用油适量 | 老抽适量 |
| 生姜三片 | 郫县豆瓣 |
土豆烧排骨的做法步骤
1. 排骨洗净、放入锅里沥水，切记什么都不要放，直接干炒.
2. 沥水完后，将排骨装盘待用。
3. 倒油、油热后放郫县豆瓣炒香，然后将排骨倒入锅里、翻炒至能八成熟。
4. 放八角、香叶、酱油和盐巴、倒入冷水开大火烧十五至二十分钟（水淹没排骨）
5. 捞出锅就可以吃了、我没有收汁哈～很简单的、老公晚上都吃了两碗米饭
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