又快到了暖暖和和吃火锅的季节了,寒冷的冬天,吃着麻辣的火锅,不辣出一身汗都对不住碗里的肉。
但是,吃是一时爽,吃完往往“菊花”可就火葬场了。
每个被辣的“菊花”,没有一块从麻辣锅底里捞起来的肉是无辜的。
每次蹲在厕所里忍受着“辣菊花”的酸爽时,都不得不让人发问,为什么吃辣要“辣菊花”呀!
一、 辣,到底是什么?
可能很多人都以为,辣,是一种味觉,毕竟我们常说:酸甜苦辣,所以就理所应当地认为,辣和其他三种味觉应该都是一挂的。
但是,不知道大家深思过一个问题没有,如果它们都是味觉的话,为什么我们的“菊花”或者皮肤只能感受到辣的存在,却感受不出其他的味觉呢?
这是因为,辣,并不是一种味觉,我们的基本味觉是酸、甜、苦、咸、鲜5种,并不包括辣,而辣是一种痛觉。
我们的大脑有味觉感受器和痛觉感受器,5种味觉都刺激的是味觉感受器,而独树一帜的辣,刺激的则是我们的痛觉感受器,所以我们吃了辣之后才会觉得有痛感和发热。
而味觉感受器只存在于我们的舌头上,也就是味蕾上。
而痛觉感受器则遍布全身。
所以,我们只能通过舌头尝到无味,但身体很多地方却能感受到辣的存在。
二、 为什么吃辣会有辣菊花的感觉?
我们之所以会觉得辣,是因为辣椒素的存在。
当我们吃下辣的食物时,由于辣椒素这玩意并不能被胃肠道完全吸收,它就会顺着胃肠道一路向下,一路来到了我们的“菊花”处,而恰好,“菊花”上也有痛觉感受器,并且菊花的皮肤还非常嫩,当辣椒素经过“菊花”排出体外时,当然就会给“菊花”造成辣辣的感觉啦!
而有些人吃辣会很容易肚子痛和拉肚子,这也是因为我们的胃肠道里面也有痛觉感受器,它们被辣椒素刺激到了之后,就会产生疼痛感,那么胃肠道自然也会想快点把这招人烦的玩意排出去,所以就会加速胃肠的蠕动,所以就拉肚子了。
但是,虽然吃辣会让“菊花”感到很痛,但是吃辣并不是导致痔疮的主要原因哦。
得了痔疮可不能怪这些辣味,还是因为你的排便习惯不好导致的,例如蹲坑的时间太长、久坐、不爱喝水等。
三、 如何避免“辣菊花”?
由于“辣菊花”的感觉实在是太过于酸爽了,所以,相信很多人都想知道,吃辣之后到底怎么样才不会被“辣菊花”呢!
首先,大部分人能接受的,也是最方便的方法,就是喝牛奶、豆奶等奶制品,或者吃含奶的冰淇淋。辣椒素是一种脂溶性物质,所以吃辣的时候顺便喝一些带有乳脂的饮品,可以将辣椒素在胃肠道中就消灭掉,这样就不会有辣椒素来到“菊花”了。
除此之外呢,还有一些解决办法,但是可能需要别人的帮忙了。
如果“辣菊花”的“惨剧”已经发生了,其实还可以在“菊花”上涂抹炉甘石软膏进行缓解,没有的话可以用食用油或者卸妆油等油替代,毕竟辣椒素是脂溶性物质,但缓解后请记得将这些油擦掉。
如果都没有的话,众所周知,冰敷可以镇痛,所以拿一些冰冰凉凉的东西敷着“菊花”,敷一段时间后也会让它不那么痛了,但这是个治标不治本的行为,并且,还怪让人害羞的。
虽然最有效地避免“辣菊花”的办法是少吃点辣,但是小编清楚大家都很难做到。
所以,上面的这些缓解的办法赶紧学起来吧!
愿这世上再无被“辣”的菊花!
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