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元宵节已经过了几天了，相信大家家里还一些汤圆，小编家里比较喜欢吃就多买了一些，不过大量糖分摄入面临的是脂肪的飞涨，每逢佳节胖3斤。
……
当然了，除了我们所说的吃圆会变圆之外，还有一个令人闻风丧胆的大人物——高血糖
今天我们不说变胖，来说说高血糖~
不得不先说血糖
血糖通俗来讲就是血液中含的葡萄糖，那血糖值就是每100ml血液当中含有葡萄糖的值。
葡萄糖作为能量源，为我们体内细胞所利用来完成各种复杂活动。之前我们已经说过脑组织了，我们的脑组织是十分依赖糖的，就是在我们脑活动的时候糖是主要且没有其次的能量来源。
尤其是在安静状态下，我们检测出血液中50%的糖都在大脑中代谢，20%是在骨骼肌和心肌被利用，剩下的30%会分别分配给内脏器官和脂肪组织代谢利用。血糖值在进行检测的时候会受到吃饭运动用药等的影响，因为这些影响检测的结果会不太一样，所以在一般检测的时候都会检测受试者的空腹血糖值。正常健康人群的空腹血糖值70-110mg/1dl
换成另一个单位大概是（医院大部分为mol/L）：
血糖哪来的
大概会分为3个原因：
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饭后食物（主食，油炸的东西之类的）中的糖消化成葡萄糖,吸收入血循环,为血糖的主要来源.
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空腹时血糖来自肝脏,肝脏储有肝糖元,空腹时肝糖元分解成葡萄糖进入血液.
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蛋白质、脂肪及从肌肉生成的乳酸可通过糖异生过程变成葡萄糖.
教科书详细版：食物中含量最多的糖类是淀粉.淀粉的消化从口腔开始。食物中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下，转变为淀粉糊精、葡萄糖及麦芽糖等产物进入胃。这种消化在食物进入胃以后，很快就停止了，因为唾液淀粉酶受胃酸作用，很快失去活性。小肠才是淀粉消化最主要的部位，在肠腔内的胰淀粉酶、糊精酶、麦芽糖酶的进一步消化下，最终形成可以被肠道吸收的单糖。经过消化吸收入的单糖主要是葡萄糖。血糖即是指血糖中的葡萄糖。
血糖经过肝门静脉进入肝脏后，其中一部分转变成肝糖原，储存在肝脏中，作为糖的一个库存处。其中大部分经肝静脉进入到体内进行血液循环，被输送到全身各组织细胞，加以利用，分解燃烧产生热量，供人体需要。还有小部分糖以糖原的形式储存于其他器官，特别是肌肉组织中。肌肉组的糖原叫做肌糖原。虽然肌糖原只占肌肉重量的1%~2%，但肌肉在体内的重量最大，所以，肌是体内储存糖原最多的器官，是糖的又一个储存。
如果糖的摄入量过多，还可以转化为脂肪。当血糖供应不足时，即可动员糖的库存储备——肝糖原和肌糖原；肝脏还可以利用其他原料，如体内氨基酸、乳酸以及脂肪分解后产生的甘油合成葡萄糖——这就是所谓的糖异生作用。所以，糖原分解和糖异生的生理意义，主要在于在饥饿状态下，维持血糖水平的相对稳定。
我们身体里可以存多少糖
储存在我们身体里的糖，主要以糖原的形式储存起来大概是400g左右，那在我们血液当中到底有多少的糖随着血液流动呢。下面我们就来测一下，血液是体重的1/13，体重是65kg左右，那么血液大概是5千克左右，那把千克换成升的话，那就要乘以血液的比重，（男性血液比重为1.052-1.060，1.049-1.056那我们统一以1来计算）刚才计算出血液是5千克，换算出来是5升的血液量。刚才已经说过正常成年人的血糖是70-110mg/100ml。那么算下来为3.5-5.5g左右所以说在正常空腹状态下，我们血液中流动的糖有3.5-5.5g左右。鉴于人体的总糖分为400g左右，那空腹的时候流动在血液里的糖只有1%左右。
表1：身体里储存的糖的重量
上文说过在血糖监测的时候会受到其他因素干扰，我们测的时候采取空腹血糖，正常血糖为70-110mg/100ml如果空腹下大于126的话就基本上先会被判定为糖尿病。而处于110到126之前的值的人一般来说会被统称为糖尿病易感人群，不管是易感人群还是糖尿病人群在血液中糖的重量计算来看，这两种人血液中流淌的人糖都是大于5.5g的。那这样的人群就需要严格控制他们的血糖值。高血糖本身不是很可怕，可怕的是高血糖带来的并发症也就是常说的糖尿病并发症。其实现在的医学已经把二型糖尿病定义为生活习惯病，而对于生活习惯病，健康的饮食和合理的运动是非常重要的。
好了，今天就到这里了，下次来说运动时候的血糖变化吧！
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