端午前后，正是瓢香麦黄时，又到了一年瓢子成熟的季节。“把把糖”三岔路口的街边，摆满了一桶桶、一盆盆等待出售的瓢子。瓢果又大又圆，颗颗饱满，有白色，有粉色，整个街道瓢香四溢，路人争相购买。
瓢子也被称为野草莓，是每年端午前后上天赐予陇南陕南山区的一份独有的礼物，在小时候的记忆里，每到瓢子成熟的季节，荒坡上，山沟里，坡边路边的坎上都长满了瓢子，有的地方漫山遍野都是，大清早跟着大孩子们去摘瓢子，是儿时最难忘，最快乐的事，尽管露水打湿了裤管，但看着那粒粒饱满的瓢子，已兴奋的全然不觉。在活跃而明媚的初夏里，它接受了温暖夏阳的照拂， 充足雨水的滋养和与蜜蜂的美丽邂逅，像个可爱的小宝宝的脸，白白的胖胖的，挂满了高不盈指的瓢树，摘一把喂进口中，那般酸甜可口、清香爽滑，糯糯的、咬一口伴着果肉里小粒籽被咬碎的玆兹声，汁水从舌尖上漫开，无限荡漾。
每每到了吃瓢子的季节，我就想起儿时和大人们一起去四方坪，天空湛蓝，大地翠绿，山风和畅，鸟鸣啾啾，映衬着遍野的雪白的瓢子，数也数不清、摘也摘不完，累了就躺在地上，而后摘几个瓢子放在口中，顿觉酸甜解渴，悠然自在。那股入口清香乍甜的瓢子香味，那难以名状的熟悉的温暖，在我前后十年在外上学的日子里，时时飘来，盈盈环绕，镌刻着孩童时的纯真、无忧，更多的，还有那难以抹去的浓浓思念和无尽眷恋。
由于在外读书， 已有很多年没摘过瓢子了，甚至连吃瓢子都成了奢望，只能望梅兴叹了，偶尔爸爸妈妈好不容易捎点来，才解个馋，让味蕾重新感受儿时的味道，尤其很多南方的同学们不知此为何物，吃了才啧啧赞叹真的好吃。
摘
瓢
子
啦
多少年了，都是买瓢子吃，亲自摘瓢子体验一把，一直成了我的一个不了的情结。在上周末终于圆梦了一趟乡村寻味之旅。随着生态修复，退耕还林和土地撂荒，瓢子已经大不如以前多见了，需好好寻找，甚至还会扑了空。在爸爸的引导下，我们向着毛垭山方向，从一个下行的岔路口拐下去，终于发现了这藏在山野中的美味。摘过瓢子的人都有经验，荒坡头一两年的地里最多，个头最大，质量最好。在荒芜多年的杂草丛生的土里，瓢子便几乎没有了。前一天刚好下了场雨，露水滴挂，瓢果愈发洁白，愈发饱满，也愈发香甜了。摘瓢子是个技术活，力小了摘不下来，力大了又会把果肉捏碎，得把指尖放在瓢果和茎叶连接的部分，用巧劲儿一掐，一扭，完整的果实就乖巧地置于手掌之中了。摘瓢子得从坡脚开始，逐步而上，瓢果相对于枝叶要重，大都垂着脑袋向下生长，要是从上往下摘，很可能是看不到果实的。我打趣说道，成熟的瓢子都是垂着头的，做人得像瓢子学习，时刻谦虚低调，避其锋芒，才是对自己最好的保护啊。采摘了近两小时的我早已满头大汗，口干舌燥，回到家后拿糖腌制好，放入口中的瞬刻，味蕾间尽是治愈和美好，一切辛苦和疲惫都消散不见了。
瓢
儿
香
甜
一个人的味觉里，往往记录着一个人最难以忘却的味道，就像奶奶做的火掀馍和小时候吃的棉花糖，无论身处何地，但扎了根的味觉记忆，总会指引着游子们家的方向。而瓢儿香，就是当下这个时令里，游子最大的乡愁。瓢子是山野间一种季节性很强的小水果，难以贮存，但聪敏的食客们还是能想出各种办法，做成瓢子罐头、瓢子冰棍、瓢子酱等等，给远方的亲友们定格下这家乡的味道，盼着他们早日归家。眼下这个时节，浓浓的情谊便幻化成了一桶桶、一盆盆瓢子，装满了汽车的后备箱，带给距离稍近的亲友们共享这山间美味。瓢子是一代又一代人的舌尖记忆，是一种无法割舍的家乡味道。在一定意义上，它早已超越了食物本身，是大自然恩赐给我们丰饶的礼物，是每个思乡人的无法改变的拳拳情怀。
偶尔回归山林的静谧，忘却城市的繁华，摘一筐野果，和素未谋面过的乡亲笑着打招呼，找寻记忆里的本真，与自然为友，怎一个惬意了得……
有人说，因为一个人，会爱上一座城。也有人说，因为一种美食，会爱上一个地方。我说，因为瓢子，我更爱我的家乡。
作者简介
杨曼菲，女，95后，现供职于陇南市委编办，有散文和诗歌在《陇南日报》《陇南文艺》发表。
来源：康县融媒
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