429岁的古梨树又开花了。4月中旬，大兴区庞各庄镇古梨树群里花海澎湃，这是华北地区面积最大、树龄最长、品种最多的古梨树群，而由明代栽下保留至今的贡品鸭梨树，也随着万亩梨树，走入了又一个春天。古树伴随附近的村庄经过了几代人，村民们说，等到九月，地理标志农产品“金把黄”鸭梨会在金秋成熟，届时，比起春日花海，这里的秋天更多了一些果香和甜蜜。
4月中旬，大兴区庞各庄镇的万亩梨园花期正盛。新京报记者 田杰雄 摄
花海澎湃 白色梨花一路相迎
4月份，对于慕名而来的游客来说，找到大兴区万亩梨园是一件太过容易的事了。过了庞各庄桥，驶下大厂高速，一路向西，等连绵不绝的白色花朵从车窗外掠过，也就距离梨园目的地不远了。这时候，比起文字标志，盛开的澎湃花朵，更能为人们指引方向。
这里是华北地区最大的古梨树群，万亩梨树绵延在庞各庄镇多个村庄，以梨花村为核心，包括周边以梨树相连的韩家铺村、赵村、前曹各庄、北曹各庄等村庄在内，形成一片花海。
一条东西向的小道贯穿两村，梨树几乎占据了道路两侧的全部土地，花开得正盛，团团簇簇地盘踞在枝头，远望过去，也确有占断天下白，压尽人间花的意境。可只要有些微春风拂过，小道飘起如雪的白花瓣，梨花就又向人们展示出无尽的温柔。
1593年栽下的贡梨树，到今年已是429岁高龄。新京报记者 田杰雄 摄
一棵429岁的贡梨树，伫立在梨园最核心位置。梨树本不高，可树冠如盖，梨花盖顶形成一片巨大的树荫。几百年前，老梨树的果实曾作为贡品进献皇宫，相传被明朝万历皇帝御封为“金把黄”，到如今，这棵始栽于1593年明万历年间的老树，也是唯一保存至今的贡品鸭梨树。
“上次来还是大约十年前。”由朝阳区携老伴儿来看梨花的傅先生说，那时候贡树的周边还没有围起围栏，“只有一圈石头砌的小高台。当年可能是因为来得早，梨花开的比这会儿更盛。很多人也和现在一样，围坐在旁边的树下，坐在景儿里，惬意得很。”
前来赏花踏青的游客围坐在梨树下。新京报记者 田杰雄 摄
地标果品 百年梨树孕育“金把黄”鸭梨
这个时节，除了梨园的核心处，路旁绝大多数的梨树群是空无一人的，比起梨园里的游客，附近的村庄里显得格外安静。
事实上，在韩家铺村，一些村民自家已经不再种梨树了。成片的果园就在不远处，到了春天，村民们也会乘着三轮车去看梨花。做这件事需招呼着三五个邻居街坊们一起，在家门口赏花也要有仪式感。
花落果生，据村民介绍，再过一周左右，果树便开始坐果了。新京报记者 田杰雄 摄
“曾经是家家户户都在种，到现在自家的梨树，都流转给村集体合作社。”老韩是韩家铺村的村民，他说这其中有上岁数村民的无奈，也有一份对梨树的珍重——路边村旁那些树干粗壮的梨树已陪伴村落若干年，“各家的梨树，都是一代代人传下来的，大家也都怕岁数大了，农活儿干不动，管理不好也就耽误梨树的生长。”
确如老韩所说，庞各庄镇近万亩梨园中，“金把黄”鸭梨约3万株，2015年2月“金把黄”鸭梨成功申请了地理标志认证。可在更久远的时光里，这些梨树早就成了当地村民记忆里关于家园的标志。
在老韩看来，村里的“金把黄”，有着其他鸭梨无可比拟的细腻口感，“而且入口脆甜，吃着爽快。”在真正务农的人眼里，寓意收获的秋日胜过春朝，“这会儿村里来看花的人多，再过一周，果树就开始坐果了。等到九月，‘金把黄’一下来，梨园里飘着果香，那也是一年里的热闹日子。”
在庞各庄镇，“金把黄”鸭梨约3万株，2015年2月“金把黄”鸭梨成功申请了地理标志认证。新京报记者 田杰雄 摄
一种鸭梨 两种模式带动发展
实际上，在整个北京，大兴的梨树面积当位于京郊之首。庞各庄镇的“金把黄”鸭梨亩产在4000斤左右，近万亩的梨树，主要分布在梨花村、韩家铺、赵村等7个自然行政村，涉及果农约800户。
北京市大兴区果林研究所所长褚杰告诉新京报记者，万亩梨园的所在地，位于永定河东岸冲积平原，沙质土壤孕育的果实，确实相对于普通鸭梨果形美观，鸭头状凸起明显，果子口感也更清甜、香脆。
大兴区庞各庄镇“金把黄”鸭梨。图片来源：大兴区庞各庄镇政府官方微信公众号
一直以来，庞各庄的果树多为百姓、村民自己所有。“其中最有名的是梨花村，从名字上就可以看得出，梨树是这个村的支柱产业，家家户户至今还种植着梨树，也是基于这个，村里后来发展了民宿、餐饮、乡村旅游，带动了经济发展，成为了一二三产融合发展的典型。”而韩家铺村的情况则有所不同，因为面临果农老龄化问题，所以这些年来村里探索了集体种植的模式，集合一部分年老村民的果树，由统一专业的队伍进行管理。
两种模式，结合庞各庄镇林果统一防控下，也有了一些效果。“之前各户果蔬管理技术和水平参差，有的果农也可能心有余而力不足。”大兴区庞各庄镇产业发展服务中心林业工作负责人尹连民记得，最让人遗憾的是，有时到了快要收获的时候，因为梨小食心虫为害，果园的地上总是躺着许多烂果子。
“后来，我们用绿色生物防控技术，也就是迷向丝，进行全区域统一防控，高效地解决了梨小食心虫的问题，减少了农药的使用，虫果率由百分之四十降到了百分之五。提高了有效产量，果农的收益也有了提高。”尹连民说。
在褚杰看来，“金把黄”作为有名的老北京果品，逐渐获得很多人的认可和喜爱，在一定程度上，也是因为它包含的情感、乡愁和记忆，而这也恰恰是它可以带动当地经济发展、成为助力乡村振兴抓手的前提。
（新京报记者耿子叶对本文亦有贡献）
新京报记者 田杰雄
编辑 唐峥 校对 柳宝庆
,
