昨天河南大部分地区有飘起了雪花，俗话说“瑞雪兆丰年”，无论是在麦田还是在果园这句老言语都得到了很好的验证。那么这句老言语的科学依据到底是什么呢？
1.预防作物冻害。根据测定，雪花的密度为0.01g/m³，只有水密度的1%，内有95%以上的空隙为空气所填充，由于空气的导热率很小，积雪像棉被一样盖住大地，可以防止土壤内的热量扩散，而且能阻止冷空气侵入下层土壤，使土壤温度比较稳定，有利作物根系免受冻害。
2.当这床“雪被”融化时，因吸收周围环境中的热量而是土壤温度降低，可以冻死越冬害虫，而且雪下的越早，灭虫效果越好。
3.雪能直接供给土壤水分，有利于增墒、防旱。10cm的积雪，可以融化成1cm深的水。冬水春用，有利于缓解春旱。这在我国北方易发生春旱的地区，尤其具有重要意义。
4.融化的雪水是一种天然的增产剂，可以肥田、增产。雪水中的氮素含量比同体积的水高4倍，渗入土壤中可以提高土壤肥力。雪水中重水含量比普通水少1/4，酚、汞等有毒有害物质的含量也比普通水少。重水是一种放射性物质，对各种生命过程都具有强烈的抑制作用，田间积雪融化的水，有利于作物的生长发育。
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