大部分朋友养花都是用充满有毒化学物质的农药和化学肥料，那么有没有更好一些的代替物呢？厨房里面的食用醋就是很好的有机园艺材料。
食用醋有很好的园艺作用，它的天然成分能够用于清洁和清除病菌，使用得当还能够促进植物开花。
1.除草剂
最典型的作用就是作为天然的有机除草剂，可以在一些杂草周围喷洒，注意要小心一点，避免使用过量造成较大的损害，它可以清除院子里面难以杀死的杂草，可以直接喷纯白醋，几天之后它们就会完全枯萎。
你也可以用食用醋兑水，然后适当添加一点点盐和肥皂水，这样可以增强它的除草作用。
2.驱除蚂蚁
夏天的时候，如果有蚂蚁入侵你的院子，你就可以使用食用醋来驱赶，甚至杀死它们，可以用食用醋兑水一比一的比例混合，最后撒在蚂蚁出没的地方，这样就可以赶走蚂蚁，也能防止它们靠近。
3.种子萌芽
有一些种子比较难发芽，如常见的旱金莲和秋葵，你可以将这些比较顽固的种子放在清水中浸泡，适当添加几滴食用醋，第二天就可以用来播种，这样能够更快发芽。
4.使果蝇远离
院子里面如果种了一些蔬果，容易招来让人讨厌的果蝇。这些小害虫是非常烦的，可以用食用醋来制作一些陷阱。
你可以准备一些苹果醋、一个透明的罐子。将苹果醋和水一比一的比例混合，添加一点点液体肥皂，最后就可以放在院子里果蝇出没的地方。
5.清理花盆
食用醋是很好的清洁液体，如果你的陶盆或陶瓷盆变得非常脏，你就可以用使用处适当浸泡，最后就可以直接用清水冲洗干净。
用食用醋兑水1:4的比例混合，准备稍微有一点热量的温水效果会更好。陶盆放在里面浸泡30分钟之后，就能完全清洗干净了。
6.清理生锈的园林工具
如果你的园艺工具都生锈了，就可以喷洒一些兑水稀稀的食用醋。最后将生锈的工具放在里面，浸泡十分钟左右，就能完全擦干净了，最后你的工具就会变得和新的一样。
7.切花保鲜
院子里的插花也可以用使用醋来保鲜，各种花朵们剪下来后，它们的寿命就会大大缩短，而食用醋则可以延长花树的寿命。
使用的方法也很简单，准备两汤勺的醋和两汤勺的白糖，之后混入一升的清水里面，搅拌均匀之后就可以放入插花了。
8.让动物远离
如果经常有兔子、猫和狗践踏你的植物，那你就可以使用食用醋驱赶他们，甚至可以用一些园艺工具浸泡食用醋，放在花卉周围，就能防止它们靠近。
9.增加土壤酸度
食用醋能够增加土壤的酸度，像常见的绣球花、杜鹃花和栀子花，都是比较喜欢微酸性土壤的植物。使用方法也很简单，可以用食用醋兑水1:4的比例混合，每2~3个月喷一次。
10.消灭真菌
如果你的植物不小心感染了真菌病害和霉菌，那么白醋就可以帮到你，使用的比例也很简单，可以使用食用醋，再加入一些甘菊之后混合在清水里面，就能够很好的去除真菌的。
11.清洗新鲜蔬菜
在日常生活中，在清洗蔬菜和果汁的时候，可以添加几滴白醋，这样就能去除蔬果里面的有害细菌。
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