原料:玉米、猪肋排 、葱、姜将排骨剁成块状,长短随意,今天小编就来说说关于排骨汤的制作方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

排骨汤的制作方法(排骨汤怎么做好喝)

排骨汤的制作方法

原料:玉米、猪肋排 、葱、姜。

将排骨剁成块状,长短随意。

玉米去皮、去丝,切成小段。

葱切段,姜切片。

砂锅内放水,将排骨放入锅内(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋),葱、姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉,再放入玉米, 一同煲制。

煲熟后去掉葱及姜片,加入少许盐调味即可。