近来妈妈总说胃痛,我也跟着心疼。发现身边在乎的人,包括自己,胃都不大好,人说,是因为性情太急躁的缘故,胃肠就怕性急,我觉得这种说法不无道理。
如山的资料众说纷纭,今天只整理干货,把有科学依据的科学小方法奉献给大家——
其实胃病就是,不够温和的生活习惯积累之果,养好胃,只需要善待自己的胃这一点。所以咱们先从好的养胃习惯讲起:
好习惯一:适时用餐,细嚼慢咽,不暴饮暴食
一日三餐,适时而动,千万不要等到饿得眼冒金星再吃饭。过饥与过饱都会对胃有伤害,宁可一次少吃点,多吃几次,让胃保持一种有序的工作状态。为什么老话建议“饭吃七分饱?”因为胃对饥饱的感应非常不敏感,常常在十几分钟后,才将真实的饥饱感受传达给大脑,所以如果我们吃着吃着感觉饱了,真实的情况应当是,十分钟左右过后,必然会感觉到撑,这样对胃的伤害很大;如果感到还可以吃一点的时候,所谓的七分饱时,就停下来,基本上是适宜的摄入量。
所以,细嚼慢咽的好处是——除了能够使食物破碎得更加细腻,让唾液充分与食物接触,减少对胃的刺激同时有利于营养的吸收,更能够防止摄入食物过多,饮食过饱的尴尬。此外,饮食前后都不宜进行剧烈运动,餐前运动影响胃的消化功能,餐后剧烈运动则会导致胃下垂等疾病。
好习惯二:用餐有序
开饭了,很多食物摆在面前:有汤、有肉、有蔬菜、有薯类、有米饭、有新鲜水果、有茶……很多人不知道该按什么养的顺序吃,往往上来就狂吃自己喜欢的大鱼大肉,然后餐后觉得口渴喝很多汤和茶水,其实这都对胃有所损伤。科学的方式应是,先喝适量汤,让胃准备好工作,也有助于消化液的分泌,然后摄入相对温和的主食类、蔬菜类,给胃营造一个良好的消化环境,保护好胃粘膜,然后再吃肉类等脂肪含量较高、相对难消化或是刺激性较大的辛辣食物,餐中少量用汤,这样既可以保护脆弱的胃,健康肠道,也可以更有利于营养的吸收。
而餐后大量喝汤、喝水、喝茶,则会冲淡胃液,延缓消化效率,也会导致肠胃不适。茶中的碱性成分有助于清除食物残渣,保护牙齿,所以餐后用茶水漱口,不喝下去,是明智之举,而最佳的饮茶、吃水果时间,应该是餐后半小时左右,既不伤害脆弱的胃,也能补充更多的营养物质。
好习惯三:不吃生冷、忌过度油腻
饮食温度对胃的刺激性非同小可。过冷、过热的食物对胃粘膜的刺激很大,胃生性喜暖,所以应当少食冷饮,尤其是在空腹、饥饿时,更应注意。脂肪含量高的食物,一般搭配主食、素食食用,如果一次性摄入太多,则会造成消化系统负担,甚至引发酮中毒,更会加剧肠胃的不适感。养胃的饮食多以温、软、素、淡为主。
好习惯四:避免刺激性食物
烟与酒对胃粘膜的刺激性众所周知。酒精浓度过高,直接导致胃粘膜蛋白变性,这种伤害不可逆转,所以饮酒前适宜多饮用开水、吃一些松软食物,将为保护起来,肠胃问题严重的人根本不宜饮酒、更不宜吸烟。辛辣食物如:辣椒、生蒜、葱、韭菜等,对胃同样有刺激伤害作用,尤其不宜空腹食用,同时烟熏、烧烤、油炸等加工方式也对胃有很大的刺激负作用,浓茶、咖啡等强刺激性饮料也不宜多喝。
好习惯五:保持好心情,适当听美妙舒缓音乐
不是开玩笑,人的情绪对于胃肠的健康有直接作用。我们的肠胃状态,忠实的反映了实际的情绪状态。良好的心情,是一种平和愉悦的状态,对消化最有益,用餐时尤其需要保持。生气、焦虑、烦躁、忧郁等情绪状态,都不适宜进餐,长期在这种情绪状态下用餐则会伤害肠胃功能。从养生角度而言,脾脏喜听音乐,有韵律相对平静美妙的音符,则能够促进肠胃蠕动,人的主要消化脏器脾脏与肠胃的合作,更是基于一个好的精神状态。嘿嘿,享用美食本来就是一件令人开心的事情,再加上美妙的音乐,当然是锦上添花,对胃还特别有益,不信您可以试试噢~
好习惯六:注意饮食卫生,回避伤胃药物
饮食不洁是导致胃病的很大祸根。未清洗干净的蔬菜瓜果携带大量致病菌,生肉、生鱼中本身也易携带肉毒梭状芽孢杆菌、溶血弧菌等高毒性致病菌,不止对胃伤害作用大,更大大的影响人体健康。
很多药物对胃肠也有不良作用,引起不适、溃疡等问题。如阿斯匹林、糖皮质激素等药物对胃有直接伤害作用,抗生素类消炎药则易杀死胃肠中的有益细菌,破坏良好的消化环境,寒凉性质的中药如大黄、黄芩、芭蕉子、苦丁等更应谨慎服用。
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