现在无论是企业还是专门的检验检测机构，对食品检验员的要求都比较高。首先，专业素质必须过硬，这也是考试中的重要一项。也就是说，食品检验人员不仅要了解检验方法和原理，还要熟练操作各种检测仪器，能够出具准确度较高的检测数据。食品检验人员的考核已纳入国家职业资格管理体系，从事食品检验的人员必须持证上岗。
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《食品质量检验资格证书》实际上是食品检验人员职业资格的一种认证，由省级质量技术监督国家职业技能鉴定所颁发。食品检验人员应具有高中以上文化程度，经培训达到国家食品检验人员专业(技能)要求并取得食品检验专业资格证书，或应具有大专以上文化程度、工程师以上专业技术职称，并持有地级以上食品检验机构合格的专业培训证明材料。
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报考对象:
1、企事业单位主管食品质量、食品安全标准和食品监督管理的相关负责人;
2.从事食品科学研究、食品生产销售、食品质量监督和食品卫生检验的管理、技术和检验人员;
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3.餐饮业负责人、集体用餐单位负责人、机关、企事业单位食品安全负责人;
4.大、中、小学、幼儿园主管后勤食品安全的领导;
5、各类食品、化学等专业毕业生。
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报名资料：
1.本人身份证正反面照片
2.本人照片（2寸、蓝底）
3.中专及以上毕业证
4.收件地址 收件电话
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