如今市场上各类海参五花八门，国产的、进口的，北方的，福建的等等等等，海参价格高低不齐，便宜的离谱、贵的的吓人是市场常态大众在对免疫保健趋之若鹜的同时，也深深为海参价格的高门槛而无奈，今天小编就来说说关于海参的价格和作用?下面更多详细答案一起来看看吧!
海参的价格和作用
如今市场上各类海参五花八门，国产的、进口的，北方的，福建的等等等等，海参价格高低不齐，便宜的离谱、贵的的吓人是市场常态。大众在对免疫保健趋之若鹜的同时，也深深为海参价格的高门槛而无奈。
不难发现，海参价格昂贵不是没有道理。过去捕捞野生海参有可能是要付出生命代价的。即便是现在的养殖海参捕捞也是相当不容易，无法大面积机器作业，人工成本也是海参高价格的一定因素。
由于原材料涨价，人工成本涨价，海参价格受到很多方面的影响。海参价格这么贵，那么如何才能选对和选到称心如意的好海参呢？今天小编教大家几招，让大家在挑选高性价比的海参路上少走弯路。
买海参无非是找到好的海参商家，海参商家的市场口碑非常重要。选对海参商家，就能少走很多弯路。购买海参时，网上看看这家海参品牌口碑如何，产品质量怎样，售后服务是否到位，有没有线下门店可以上门挑选，这一招就要淘汰很多劣质商家。
选对好海参第二步，看看这家海参品牌有什么认证证书和资质，不是口说无凭你说是野生海参就是野生海参，你说无添加就无添加，像宫品海参、皇纯海参之类的商家，有机海参证书，产品体系认证，这样的海参商家才可靠，满口野生海参的商家要更加小心。
这第三步就要看海参产地了，为什么大家说北方海参好，那是因为越往北海参的生长期越长，营养成分积聚充分，人体吸收也越好，因此才有“南参北卖，北参南养”的说法，北方如山东、大连海参市场口碑都不错。
最后就要看学会看干海参了。野生底播海参腹部的肌肉发达程度要高于背部，在煮制过程中，后背缩的小腹部缩的大，海参微微上翘证明腹部肌肉发达。养殖海参由于不需要大幅活动，底足平直身体略微弯曲个头也相对均匀，口感不如底播海参的好。
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