养殖的海鲜，为了降低发病率，或多或少都有投喂药物。有些还添加了违禁药物，例如前些年的“多宝鱼事件”，就被检出了孔雀石绿和硝基呋喃。
相比于人工养殖的活鲜，野生捕捞的冰鲜相对安全一些，至少没有投喂药物！这几种海鱼，目前还未人工养殖。纯野生，价格还不贵！
秋刀鱼
秋刀鱼是一种常见的平价海鲜，是烧烤的必点食材，价格低至几块钱一斤。很多人觉得，秋刀鱼价格这么便宜，一定是人工养殖的。这还真不是，秋刀鱼价格便宜，是因为捕捞量巨大。而且容易捕捞，渔民只要在船舷一侧点上强光灯，就能吸引到成群的秋刀鱼。
按目前的秋刀鱼价格，人工养殖的话根本没有利润空间，也就失去了养殖的意义。另外，秋刀鱼和刀鱼虽然只有一字之差，却是两个完全不同的物种，价格也是天差地别！
日本人常常抱怨中国大陆和台湾大量捕捞秋刀鱼，导致日本的秋刀鱼产量大不如前。他们发现，两岸人民突然对秋刀鱼兴趣大增。竟是因为周杰伦的一曲：秋刀鱼的滋味，猫和你都想了解。
带鱼
我国从南到北的海岸线上，都能捕捞到带鱼。沿海地区的小伙伴，对带鱼一定不陌生。毫不夸张的说，带鱼是沿海地区最常见、最便宜的鱼类之一。市场上有新鲜的，有用盐腌过的，有晒成带鱼干的。
有种体型稍大的带鱼，很多人觉得是养殖的。其实不是，在民间有种说法：带鱼出水即死！目前带鱼养殖还仅仅处于科研阶段，以现阶段的成活率，还不足以推广养殖。现在市面上的带鱼，都是野生捕捞的。随着这些年来的大量捕捞，野生带鱼资源越来越少，价格也一路水涨船高。
鲅鱼
鲅鱼是渤海湾的一大特产，鲅鱼馅的饺子颇具特色。营口有个地方被命名为：鲅鱼圈，可见物产之盛！在我们福建闽东，管鲅鱼叫马鲛鱼。和带鱼一样，鲅鱼也是一种相对平价的海鱼。
鲅鱼目前还未人工养殖，主要还是出于经济效益的考量。鲅鱼养殖成本高，成活率低。人工养殖的话，价格比野生捕捞还贵，自然是没人愿意做这赔本的买卖。
总结
要分辨一种鱼是人工养殖还是野生捕捞，只要看市场能不能买到活的。如果能买到活的，那这种鱼肯定就是养殖的！渔船出海不是三天两头就能回来的，捕到的鱼立马就冷冻了，哪里还能带回活的！
另外需要注意的是，海捕野生！理论上，只要是从海里捕捞的，都算海捕。其中就包括，用网箱养在海里的鱼虾！
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