韭菜盒子是百姓家庭常见的美食、我们一家人都爱吃。今天教大家一个简单易做的新吃法！又快还不沾手，来学做一下吧！
碗中倒入300克面粉，加三克食盐，500ml凉水、边到水边搅，搅拌成无明显颗粒的面糊状。加盖醒20分钟。
用滤网将面糊过滤一下，这样口感会比较细腻。
醒面糊的过程中准备馅料，韭菜洗净切碎。加食用油一勺，锁住水分。
碗中打两个鸡蛋，加盐搅散，入锅吵碎。粉条切碎和鸡蛋碎一起放入韭菜中，加入胡椒粉、蚝油搅拌均匀备用。
电饼铛预热刷油，倒入一大勺面糊，快速刮平摊开，摊成圆饼。煎至定型不粘锅的状态。
把韭菜馅用勺子舀入摊好的饼中间，将面皮的两边由外向里叠起来压平
再把剩下的两边用同样的方法叠起来折住、出锅装盘。
简单吧！用时十分钟就做好了。大牛哥每天都会教大家做一道家常菜！欢迎加关注留言共同交流哦！下期见！
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