冬瓜干怎么做好吃（做冬瓜的时候加入什么）

冬瓜洗净切片，大蒜切末锅中放入适量油，油温烧至七成热，放入蒜末炒香，放入冬瓜翻炒至变软，今天小编就来说说关于冬瓜干怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

冬瓜干怎么做好吃

冬瓜洗净切片，大蒜切末。

锅中放入适量油，油温烧至七成热，放入蒜末炒香，放入冬瓜翻炒至变软。

放入剁椒1勺，继续翻炒一分钟，加入盐一勺，鸡精一勺即可。

加入清水和剩余的葱姜末，翻炒均匀烧两分钟出锅即可。