传统姜母糖,做法简单,在家也能做,加入了红枣跟红糖,口感不仅变好,而且有祛湿,驱寒,补血暖宫的功效,非常适合手脚冰凉的女性朋友,但是再好的东西也不宜吃太多哦!
1. 首先我们准备200克的生姜,100克的红枣,切成块。
2.把生姜和红枣倒入料理机中,加入300克的清水打成泥。
3.锅中倒入300克的白砂糖,100克红糖,300克麦芽糖。
4.加入200克的清水,大火烧开。
5.把它煮成糖稀。
6.加入生姜和枣泥。
7.转小火慢慢熬。
8.熬到浓稠状,开始不停搅拌。
9.搅拌到粘稠状,即可.
10.容器中铺上油纸,倒入姜糖,冷却至凝固。
11.准备30克的糯米粉,倒入锅中,小火炒5分钟.
12.把变硬的姜糖切成条状。
13.把姜糖剪成块状.
14.均匀的裹上熟糯米粉.
15.完成.
16. 祛湿,驱寒,补血暖宫,非常适合女性朋友!
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