巧克力冰淇淋的做法：食材：蛋黄4个、牛奶、巧克力适量，今天小编就来说说关于制作简单美味的下午茶小甜点?下面更多详细答案一起来看看吧!
制作简单美味的下午茶小甜点
巧克力冰淇淋的做法：
食材：蛋黄4个、牛奶、巧克力适量。
将4个蛋黄加4大勺糖，顺时针打成乳白色，大约用5到10分钟。
将奶倒进锅里，放入巧克力（偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力），搅拌至巧克力煮化，大约5分钟。
将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里，边加入边搅拌（要不蛋黄就熟啦）。
再用微火稍煮一下即可。
晾凉后放入冰箱冷冻，中间要取出数次搅拌。
在没有完全冻成住时，可当奶昔喝，巧克力冰淇淋就做好了。
