减肥要吃什么样的食物？
低热量食物
高蛋白食物
高膳食纤维食物.......
除了这些食物分类
低GI值的食物也是减肥的好帮手
01.什么是GI?GI（Glycemic Index），中文名称为“食物血糖生成指数”，也可简称为“升糖指数”。该指数是用来衡量既定食物中碳水化合物对血糖浓度的影响。
一般而言，食物血糖生成指数大于70为高GI食物，55～70为中GI食物，小于55为低GI食物。
03.减肥为什么要吃低GI食物？简单来说，低GI食物会让你吃的更饱，吃进去的热量更少，血糖也更稳定。
GI高的食物由于消化快、吸收好，餐后血糖在短时间内快速升高，吃完容易饿，会让你吃太多。
而GI低的食物进入肠道后停留的时间长，消化比较慢，血糖上升速度缓慢，能让碳水缓慢释放，不会导致多余热量直接转化成脂肪。
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总结：一天中大部分的碳水化合物应该来自于中低GI值的食物，这样有助于控制餐后血糖，预防糖尿病，改善体脂。
04.低GI食物有哪些？低ＧＩ食物(ＧＩ值小于40)蔬菜类: 菠菜、花椰菜、茄子、苦瓜、黄瓜、豆芽、海带、白萝卜、 四季豆、番茄、洋葱
奶蛋类： 鲜奶、蛋类
豆制品：炸豆腐、油豆腐、豆腐、毛豆、腰果、杏仁、花生
水果类：哈密瓜、桃子、樱桃、西红柿、苹果、奇异果、柳橙、木瓜、草莓
主食类：稀饭、燕麦、全麦面、荞麦面、糙米、胚芽米、糙米片、面条
蔬菜类： 韭菜、南瓜、玉米
鱼肉类：猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉、培根、火腿、蛤蜊、鱿鱼、鱼、虾、牡蛎
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