白茶小诗(诗歌绿茶)(1)

文/秋翁翁

只攫取它的青春

只在它生长的黄金期采撷

它的生命作为红利奖赏给购买它的人

沾衣欲湿,茶树绽新绿

春季,采下香气馥郁的春茶

到了夏季,又采下微微苦涩的夏茶

而到秋季,还能再采下苦涩醇厚的白露茶

明前茶和雨前茶分别赶在清明和谷雨之前采摘

春末,抓住春天的尾巴再收一茬春尾茶

剩下的老叶被茶农一刀割下

打上廉价的标签再出售

制备之前

新叶经过严格的筛选

像挑选牲畜一样

人们察看它的芽叶

一芽一叶定为一级品

一芽两叶定为二三级品

中小叶称毛峰,中大叶称毛尖

不入级的卖给市井当作口粮茶

越是细小幼嫩越是高级

越是粗老等级越低

不同等级的茶叶被逐一打上价值的标签

若是错过了采摘季

无人再问,廉颇老矣,尚能饭否?

含绿蕴香,纤纤如蛾眉

人们欣赏着它在杯中的翩翩舞姿

惬意地品评来自生命的甘醇

粗茶泡两三回便显寡淡

好茶泡三四回,贪心一点还可多泡几次

一旦失去阳光的滋味

它就会被当成残渣丢弃

它不再被视为生命

而是极为方便的消耗品

一茬茶叶采完,又会新长出一茬

就像割韭菜,割了又割

生命被当成红利

一再被献祭

2023/2/11

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