本次使用的素材均为剩饭剩菜…… 上次做披萨剩的蔬菜（辣椒丁 洋葱 火腿），还有没用完的马苏里拉芝士。为了不浪费，这次全都放进焗饭里。 披萨酱是我自己炒的，大家就用普通的番茄酱就可以，但记得要用其他调味料稍微调下味。 需要注意的点： 1. 尽量使用冷饭剩饭； 2. 芝士的量自己掌握，怕胖可以少放点，不做要求； 3. 蔬菜和肉类挑自己喜欢的就行。
By No糯糯oN
用料
- 【披萨酱炒饭】
- 剩饭 半碗
- 洋葱 半个
- 青红椒 适量
- 火腿丁 100克
- 虾仁 5个
- 披萨酱/番茄酱 2勺
- 生抽/盐/胡椒粉 酌情添加
- 【其他】
- 马苏里拉芝士 150克
做法步骤
1、1. 先来炒饭，把洋葱下锅炒至半透明。
2、2. 加入火腿丁、虾仁和各种蔬菜炒香。
3、3. 加入两勺披萨酱翻炒均匀。 注：这里我的披萨酱是自制的，没有的用番茄酱就可以，但要记得适当加一点盐和胡椒做下调味。
4、4. 加入米饭混合均匀。
5、5. 我的披萨酱味道偏淡，所以用了一点生抽提味。 注：炒饭记得自己适当添加调味料哦，好吃就行。
6、6. 把炒饭放入一个烤碗里。
7、7. 顶部铺上一层马苏里拉芝士。
8、8. 烤箱上下火200度8分钟。
9、9. 神奇拉丝~~~
小贴士
1. 尽量使用冷饭剩饭； 2. 芝士的量自己掌握，怕胖可以少放点，不做要求； 3. 蔬菜和肉类挑自己喜欢的就行； 4. 期待看到大家的作品~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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