南瓜子之中含有多种的营养物质，比如：南瓜子氨酸、脂肪油、蛋白质以及维生素A、BBC，亦含由一定量的胡萝卜素等，而脂肪油之中的又包含了各种的甘油酯，所以南瓜子还是非常有营养的食物之一南瓜子在我们的生活之中也可以作为药物来进行使用，因为它具有消除蛔虫以及预防相关疾病的功效，今天小编就来说说关于南瓜子的营养价值和吃法?下面更多详细答案一起来看看吧!
南瓜子的营养价值和吃法
南瓜子之中含有多种的营养物质，比如：南瓜子氨酸、脂肪油、蛋白质以及维生素A、BBC，亦含由一定量的胡萝卜素等，而脂肪油之中的又包含了各种的甘油酯，所以南瓜子还是非常有营养的食物之一。南瓜子在我们的生活之中也可以作为药物来进行使用，因为它具有消除蛔虫以及预防相关疾病的功效。
直接吃：南瓜子是一种可以直接吃的健康食材，人们用清水把它表面的粘液洗净，以后放在阳光下晾干，想吃的时候把它的外壳去直接吃，里面的种人就可以，这样能品尝到南瓜子的原汁原味也能吸收丰富营养。
做熟再吃：南瓜子还可以做熟以后再吃，可以把它洗净以后入锅加适量清水，放入花椒芭蕉和食用盐，等调味料一起煮熟，煮好后再吃，也可以把它放到锅中用，小火慢炒炒熟以后再吃，更可以把它放入烤箱或微波炉等专用工具中加热做熟再吃，做熟以后的南瓜子味道很香口感香脆特别好吃。
