剪虾头，从虾脑部向下剪除，但是要小心别剪太多而把头部的虾黄洗掉 ，今天小编就来说说关于基围虾怎么处理干净?下面更多详细答案一起来看看吧!

基围虾怎么处理干净（基围虾处理的方法）

基围虾怎么处理干净

剪虾头，从虾脑部向下剪除，但是要小心别剪太多而把头部的虾黄洗掉。

然后用剪刀挑出虾脑，轻轻的拽出虾脑，会有一部分虾肠被拽出。

用牙签挑出虾线，从下头部位数，第3截，也就是中间位置。

用牙签插入3毫米左右，也就是牙签直径那个距离，挑出即可。

剪虾尾巴，如果不想保持好看就剪掉虾尾巴，剪的时候稍微带一点尾部的肉，用清水洗干净即可。