主料：精瘦肉150g、苹果135g、雪梨210g、百合干10g，今天小编就来说说关于苹果雪梨瘦肉汤的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
苹果雪梨瘦肉汤的做法
主料：精瘦肉150g、苹果135g、雪梨210g、百合干10g。
辅料：生姜3g。
调料：料酒5ml、精盐2g。
精瘦肉，雪梨，苹果洗净备用。
百合，莲子，提前泡发。
精瘦肉切厚片，用淡盐水浸泡10分钟。
坐锅烧水，加生姜，料酒，下瘦肉焯水。
焯水好的瘦肉洗净，干百合，干莲子洗净，生姜切片。
焯水好的瘦肉连同百合，莲子，姜片入炖锅，加热水炖2小时。
雪梨，苹果去皮，切块去果核，用淡盐水浸泡备用。
2小时后加入雪梨，苹果块。
1小时后加盐调味即可出锅。
