自从上次解惑白云边十五年42度之后,当真迷上了这款酒。一直喝高度酒,但在它身上竟然尝不出水,入口当真舒服且有质感。

远看成岭黄金白玉藏其中(盲品白云边十二十五二十年)(1)

吧内各位老哥的建议也很多,有说应该从十二年起步的,也有说这酒至少要喝二十年的,当真让我困惑不已。所以干脆,三个年份各整一瓶,今天一起解惑。公平起见,都是42度,并让老婆配合倒酒,整一次盲品。

先汇报一下价格,十二年的450毫升80元,十五年的450毫升123元,二十年的500毫升320元。肉就肉吧,谁让我是肉王之王呢。

老婆把酒倒完后我才过来的,依次各品了两口之后,十二年最明显,确实比较水。而十五年与二十年有些难以区分,犹豫中给出了猜测,老婆说再给一次机会,我把十五和二十对调,才算答对。

换了大杯,先把十二年倒满,感觉依然是水。又依次喝了十五年与二十年,在有了心理暗示的情况下,依然感觉不出太大差别,可能是我功力尚浅。

总结,长期以来,我一直有一个疑问,就是同品牌的中低高档,到底有多大差异。低档比较明显,中档与高档的分界点到底又有多少人能真正品得出来,有多少成分是心理暗示呢?就好比很多假毛都是用的是王子灌装,有几个人能尝得出呢?

可能是我味觉不够灵敏,对我个人而言,白云边十五年确实已经相当ok了。

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