人的头皮上有一种被称作马拉色菌的真菌，马拉色菌能引起头皮发病。这种真菌会在头皮上繁殖，繁殖过快的话就会使头皮角质层增生过度，令角质层细胞以白色或灰色鳞屑的形式脱落下来，而脱落下来的鳞屑就是头皮屑。
头皮屑出现时，常常伴有头皮炎症和头皮瘙痒等症状，如果不采取恰当的方法进行针对性的治疗，可能会周期性、复发性或持续性地发生，严重时可导致头皮毛囊损伤，形成永久性脱发。
怎样预防头皮屑的产生？头皮屑是由真菌感染引起的，因此，调整生活规律，少吃煎炸、油腻、辛辣等食品可以调节、保护头皮自身平衡，抑制马拉色菌过度繁殖，从而减少头皮屑的产生。另外，真菌都具有一定的传染性，因此做好个人和家庭成员之间的起居卫生，分开使用毛巾、枕巾、梳子等生活用品，也可以在一定程度上起到预防头皮屑产生的作用。
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