秋天的刀鱼口感

秋刀鱼味道跟其它鱼类差不多，特点是鱼肠带有一点苦味，所以杀鱼时要洗干净，但是鱼刺少，鱼肉比较厚实做好了还是很好吃的，做法也是各种各样，根据自己的喜好来做，比如，香煎，盐烤，红烧，清蒸都可以秋刀鱼营养价值高，体内含有丰富的蛋白质和脂肪，今天小编就来说说关于秋天的刀鱼口感?下面更多详细答案一起来看看吧!

秋天的刀鱼口感

秋刀鱼味道跟其它鱼类差不多，特点是鱼肠带有一点苦味，所以杀鱼时要洗干净，但是鱼刺少，鱼肉比较厚实。做好了还是很好吃的，做法也是各种各样，根据自己的喜好来做，比如，香煎，盐烤，红烧，清蒸都可以。秋刀鱼营养价值高，体内含有丰富的蛋白质和脂肪