豆筋切段猪肉切丝,加入生抽,料酒,食盐和玉米淀粉拌匀,腌制10分钟,今天小编就来说说关于酸辣豆筋炒瘦肉?下面更多详细答案一起来看看吧!
酸辣豆筋炒瘦肉
豆筋切段。
猪肉切丝,加入生抽,料酒,食盐和玉米淀粉拌匀,腌制10分钟。
大蒜切片;青椒和生姜切丝;葱切碎。
锅里倒入适量的油烧热后,放入猪肉。
炒至猪肉变色,盛出备用。
锅里倒入适量的油烧热后,放入大蒜和葱爆香。
放入青椒和生姜丝。
放入豆筋,炒至青椒变软。
放入猪肉翻炒均匀,加入蚝油,食盐和辣椒酱调味,出锅前淋入陈醋即可了。